Kuchnia

Ślązak - słodkie wspomnienie z dawnego Raciborza p...

17 minut temu W wigilijny wieczór, kiedy domy wypełnia zapach pierników i czekoladowych przysmaków, warto przypomnieć sobie historię raciborskich słodyczy, które przez dekady towarzyszyły mieszkańcom miasta. Fabryka Cukrów i Czekolady „Ślązak” była jednym z symbol...

Odwieczny dylemat rozstrzygnięty. Wybrali królową ...

18 minut temu Barszcz z uszkami czy aromatyczna grzybowa? To pytanie co roku dzieli Polaków przy świątecznym stole. Choć obie zupy mają swoje grono oddanych fanów, najnowsze badanie dla Wirtualnej Polski nie pozostawia wątpliwości. W starciu o miano najważniejszeg...

Mrożenie po świętach, żeby nic się nie zmarnowało....

24 minut temu Zostało ci sporo jedzenia po świętach i nie wiesz, co z nim zrobić? Jakie dania i wypieki można bezpiecznie mrozić? A jakie nie powinny w ogóle trafić do zamrażarki? Ta wiedza z pewnością już niebawem się przyda.

Irena stała przy oknie, patrząc jak gęsty, warszaw...

27 minut temu Ірина stała przy oknie, obserwując, jak gęsty, kijowski śnieg opada na miasto. Rozmowa telefoniczna z mężem dobiegła końca kolejny zwykły telefon, którego mieli setki w piętnastu latach małżeństwa. Yurko, jak zwykle, relacjonował wyjazd służbowy do L...

Nasze babcie i dziadkowie zajadali ze smakiem. My ...

34 minut temu Przez dziesięciolecia uchodziły za zwykły element codziennej kuchni i restauracyjnych kart. Dziś wielu omija je szerokim łukiem, traktując jak kulinarne dziwactwo z dawnych lat, mimo iż kiedyś nie budziły żadnych emocji.

Jesz cebule? Oto jak naprawdę wpływa na organizm

37 minut temu Jesz ją niemal codziennie, często choćby się nad tym nie zastanawiając. Dodajesz do kanapek, sosów, zup i dań obiadowych. Tymczasem cebula ma znacznie większy wpływ na organizm, niż mogłoby się wydawać – zarówno pozytywny, jak i problematyczny w niek...

W wigilijny poranek wręczono paczki najuboższym mi...

38 minut temu Z samego rana w Wigilię (24 grudnia) Caritas Archidiecezji Wrocławskiej zorganizowało spotkanie, podczas którego żołnierze i wolontariusze rozdali paczki z żywnością najuboższym mieszkańcom. Chwilę wcześniej zostały one poświęcone przez arcybiskupa J...

Ambitne życzenia świąteczne na Boże Narodzenie. Kr...

38 minut temu Krótkie życzenia na Boże Narodzenie 2025. Gotowe do wysłania 1. Wesołych Świąt Bożego Narodzenia!Dużo spokoju, zdrowia i euforii ze wspólnie spędzonego czasu.Niech te dni będą naprawdę przyjemne i bez pośpiechu. 2. Z okazji Świąt życzę Ci zdrowia, ci...

Po świętach wyrzucasz jedzenie? W Szczecinie są le...

twojeradio.fm 41 minut temu Boże Narodzenie to czas świątecznego stołu, tradycji i wspólnoty. W Szczecinie działa sieć szafek Jadłodzielni, w których można zostawić nadmiar jedzenia tak, aby trafiło ono do osób, które mogą jeszcze z niego skorzystać. To zaproszenie do Świąt bez...

Regionalne potrawy wigilijne. Zobacz niezwykłe dan...

46 minut temu Wigilia to czas, który w polskich domach kojarzy się z wyjątkową atmosferą, pełną ciepła, tradycji i pysznych potraw. Choć na większości stołów królują klasyczne dania, takie jak barszcz czerwony, karp czy pierogi, to w różnych częściach Polski wiecz...

Życzenia "od serca" na Boże Narodzenie 2025. Piękn...

49 minut temu Krótkie życzenia na Boże Narodzenie 2025. Gotowe do wysłania 1. Wesołych Świąt Bożego Narodzenia!Dużo spokoju, zdrowia i euforii ze wspólnie spędzonego czasu.Niech te dni będą naprawdę przyjemne i bez pośpiechu. 2. Z okazji Świąt życzę Ci zdrowia, ci...

12 dań, które tworzą Wigilię

50 minut temu Najważniejszym elementem Wigilii Bożego Narodzenia jest uroczysta wieczerza, podczas której na stole pojawia się dwanaście postnych potraw. Choć współczesne menu może różnić się w zależności od regionu, to właśnie liczba dań oraz ich symbolika najbar...

Teściowa próbowała rządzić moją kuchnią, a ja poka...

51 minut temu Grażyna Nowak, teściowa, próbowała dyktować w mojej kuchni, a ja wskazałam jej drzwi. Jadź, kto tak sieka cebulę? To nie do zupy, to świnom na paszę, szczerze mówię! Za duże kawałki, będzie chrupać na ząb, a Szymon tego nie...

Szczęście starego mieszkania komunalnego

52 minut temu Szczęście starej kamienicy Czekając na męża z pracy, Zofia siedziała przy kuchennym stole i piła herbatę z tymiankiem, powoli sącząc łyk po łyku. Gdy usłyszała dźwięk klucza w zamku, wstała i zatrzymała się w progu. Wszedł mąż, Marek, poważny...

Zupa brzadowa, stokwis i kibiny. Czy znasz te pols...

57 minut temu Trudno wyobrazić sobie lepszy sposób na zademonstrowanie tradycji niż Wigilia. To pole do popisu dla przepisów, które są w rodzinach od pokoleń. Są jednak potrawy, które spożywa się wyłącznie w konkretnych regionach Polski. Sprawdźcie, co kryje się p...

Luksus, który masz w kuchni. Ten wynalazek XIX wie...

1 godzina temu To historia urządzenia, które było gotowe na świat dużo wcześniej, niż świat był gotowy na nie. Od ekscentrycznego wynalazku dla hoteli do cichego bohatera nowoczesnej kuchni – o czym mowa i dlaczego dziś nie wyobrażamy sobie bez tego życia?...

Henryk Gołębiewski nie wydaje fortuny na święta. "...

1 godzina temu Henryk Gołębiewski, tak jak wielu Polaków, przygotowuje się do obchodzenia Bożego Narodzenia. Szał zakupów i trwonienie majątku są mu jednak obce w tym okresie. Jaki ma patent?

Kolacja, prezenty, wróżby. Wigilijne zwyczaje w Eu...

twojeradio.fm 1 godzina temu Choć Wigilia w całej Europie kojarzy się z rodzinnym spotkaniem i świąteczną kolacją, sposób jej obchodzenia różni się w zależności od kraju. Inne są potrawy, symbole i zwyczaje, ale jedno pozostaje wspólne – to wyjątkowy wieczór spędzany z bliskimi....

„Wigilia bez samotności” dziś w Siedlcach

1 godzina temu „Wigilia bez samotności” dziś w Siedlcach. Spotkanie organizuje Stowarzyszenie Działań Niekonwencjonalnych dla wszystkich, którzy nie chcą być w ten szczególny czas sami. Jak mówi prezes Stowarzyszenia Michał Matlengiewicz, może to być więc np. mąż,...

Święta mają twarz kobiety. Zmęczonej, zabieganej, ...

1 godzina temu Świat się zmienia, ale jedno pozostaje niezmienne: kobieta przed świętami ma zapier*ol. I w święta też. Bo ktoś postanowił kobietę dwa razy w roku ukrzyżować. Nazwijmy ją X. Kiedy w bólach rodzi syna, mąż potem go kanguruje. Skóra do...

Z życia wzięte. "Wigilia już dziś, a w domu panuje...

1 godzina temu Jest ranek 24 grudnia.

Świąteczny stół Polaków oceniony przez dietetyków....

1 godzina temu Analiza przygotowana przez aplikację Lifesum objęła tradycyjne kolacje bożonarodzeniowe w 20 państwach Europy oraz w Stanach Zjednoczonych. Pod lupę wzięto nie tylko liczbę kalorii, ale także zawartość cukru, tłuszczów nasyconych, błonnika oraz witam...

Czy można pić alkohol w Wigilię? Fakty, które wcią...

1 godzina temu Wigilia w polskiej tradycji i nauczaniu Kościoła Katolickiego Wigilia Bożego Narodzenia nie figuruje w kalendarzu liturgicznym jako święto nakazane, ale jej znaczenie w Polsce jest wyjątkowe. To wieczór o silnym ładunku emocjonalnym i symbolicznym, k...

Rybka na święta. Słodka tajemnica wójta Rudnika

1 godzina temu Tego nauczyła go jego oma. Kultywuje rodzinną tradycję od 20 lat. „Praktycznie rośnie w misce” - mówi o wigilijnej potrawie z Gamowa.

Wigilijny świat dawnych mieszkańców Ponidzia

1 godzina temu W tradycji ludowej na Ponidziu wigilia była głęboko symboliczna – pełna magii, wiary i nadziei na pomyślność w nadchodzącym roku. Bogactwo tych zwyczajów dokumentował m.in. ks. Władysław Siarkowski, piewca Ponidzia, który zebrał imponującą liczbę lud...

Post w wigilię. Czy można pić wino przy świąteczny...

1 godzina temu Wigilia Bożego Narodzenia zajmuje szczególne miejsce w polskiej kulturze religijnej, mimo iż nie jest świętem nakazanym. To wieczór skupienia, rodzinnego spotkania i symbolicznych gestów, które od pokoleń nadają mu wyjątkowy charakter. Przez lata wok...

Święta w schronisku dla bezdomnych mężczyzn będą t...

1 godzina temu Święta Bożego Narodzenia w schronisku dla bezdomnych mężczyzn w Sandomierzu będą tradycyjne.

Kupiłeś mieszkanie dla starszej córki? To czas, ab...

1 godzina temu Kupiliście starszej córce mieszkanie? No to chodźcie tam zamieszkać rzekł Fryderyk swoim rodzicom. Mamo, mogę wpaść? Muszę pogadać Jadwiga stała w progu rodzicielskiego lokum, przyciskając do siebie wielką torbę. Wchodź, ale zdejmij buty ostrożnie, o...

Zimny, twardy, nieustępliwy marmurowy podłoga kuch...

polregion.pl 1 godzina temu Marmurowa podłoga w kuchni była zimna, twarda, nieustępliwa. Na tym lodowatym blacie siedziała Zofia, siedemdziesięciodwuletnia kobieta o kruchych dłoniach, które drżały na kolanach. Przed nią stał głęboki talerz z zimnym jedzeniem, którego resztki p...

Czy w wigilię obowiązuje post? Wiele osób może być...

1 godzina temu Czym tak naprawdę jest wigilia? To nie tylko kolacja Zanim odpowiemy na pytanie o mięso, warto doprecyzować, czym w ogóle jest ten wyjątkowy dzień. W potocznym rozumieniu wigilia to po prostu uroczysta wieczerza. Jednak, jak wyjaśnia ks. Dariusz Bryl...

STANOWSKI: BOKSERKI, OCIEPLACZ NA JAMNIKA I SKOLIM...

youtube.com 1 godzina temu Audycja przeznaczona dla osób powyżej 16. roku życia. Święta to czas obdarowywanie się prezentami. Tego samego zdanie jest Krzysztof Stanowski, który kilka tygodni temu zrobił zakupy na jednej z popularnych platform. Co dostali członkowie redakcji? N...

Co powinno znaleźć się podczas wigilii na stole? B...

1 godzina temu W całej Polsce 24 grudnia królują potrawy postne, przygotowywane według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. To nie przypadek, iż na wigilijnym stole pojawiają się konkretne smaki i składniki. Dawniej wierzono, iż każde danie niesie ze s...

Restauracje otwarte w Wigilię 2025 – gdzie zjeść w...

2 godzin temu Jakie restauracje są otwarte w Wigilię 2025 w Warszawie? Wbrew pozorom znajdzie się kilka miejsc, w których dobrze zjesz 24 grudnia.

Tłumy na MTP. niedługo rusza Wigilia Caritas dla 1...

2 godzin temu To już tradycja.

Świąteczna pomoc w rytmie kolęd. Charytatywny konc...

2 godzin temu Już 28 grudnia o godz. 17.00 w Hotelu Salamandra w Lesku odbędzie się wyjątkowe wydarzenie łączące świąteczną tradycję z realną pomocą. Mieszkańcy regionu są zaproszeni na Charytatywny Koncert Kolęd, z którego cały dochód zostanie przeznaczony na wsp...

Wigilia z pomocą miasta. Setki paczek trafiły do m...

2 godzin temu Przychodziły osoby starsze, samotne i te, które znalazły się w trudnej sytuacji - 700 paczek z m.in. wigilijnymi potrawami rozdano w Łomży.Autobusy Miejskiego Przedsiębiorstwa Komunikacji, z których wydawano specjalnie przygotowane porcje, zaparkował...

Myślałam, iż mąż mnie oszukuje. Okazało się, iż to...

2 godzin temu Cześć, muszę Ci opowiedzieć, co się ostatnio przydarzyło. Myślałam, iż mój mąż, Piotr Kowalski, mnie zdradza. Okazało się, iż to coś zupełnie gorszego. Telefon leżał wyciszony, a jednak usłyszałam wibracje na blacie kuchennym brzmiały jak strzał. Spo...

Dziś Wigilia. Skąd tradycja ubierania choinki i dl...

2 godzin temu Słowo wigilia pochodzi od łacińskiego vigiliare oznaczającego czuwanie. Początkowo wigilię celebrowano przed wszystkimi uroczystościami kościelnymi. W czasach nowożytnych upowszechnił się zwyczaj obchodzenia Wigilii w przeddzień Bożego Narodzenia. w ...

Nie zamierzała znosić wybryków teściowej dla dobra...

2 godzin temu Znów kupiłaś to masło? warknęła Halina Stachowska, trzymając w ręku płytkę masła, jakby to była trucizna. Mówiłam ci, Zuzanno, iż Władek ma po nim zgagę. Weź to z żółtą etykietą, tanie i naturalne. A ty wciąż pieniądze rozrzucasz i...

Rodzice męża przyjechali w odwiedziny na trzy dni....

2 godzin temu Mamusie mojego męża przyjechały na trzy dni, a ich syn od dawna już nie mieszka w tym mieszkaniu. Drzwi otworzyła Jagoda nie od razu stała w progu z kluczami w ręku, jakby nie rozpoznała dzwonka. Płaszcz mokry, parasol kropelki...

Podczas gdy byłam w pracy, moi rodzice przenieśli ...

polregion.pl 2 godzin temu Gdy pracowałam, moi rodzice przenieśli rzeczy moich dzieci do piwnicy, mówiąc: Nasz drugi wnuk zasługuje na lepsze pokoje. Nazywam się Kinga. Po rozwodzie przeprowadziłam się z moimi dziesięcioletnimi bliźniakami, Jakubem i Zosią, do domu rodziców. W...

Dziś 24 grudnia. Wigilia Świąt Bożego Narodzenia

2 godzin temu 24 grudnia, Wigilia Świąt Bożego Narodzenia, to jeden z najbardziej wyjątkowych i symbolicznych dni w polskiej tradycji. Poprzedza uroczystość Bożego Narodzenia i od wieków łączy w sobie wymiar religijny, rodzinny oraz bogactwo ludowych obrzędów. A W...

Świąteczny rejs do domu. Polacy wracają na Boże Na...

2 godzin temu Świąteczne potrawy i euforia powrotu do bliskich, tak wygląda podróż promem z Karlskrony do Gdyni chwilę przed świętami. „Część pewnie już zostawiła swoją pracę za sobą. Inni jedzą świąteczne potrawy, robią zakupy, może to prezenty na ostatnią chwilę...

Wystarczy odrobina na patelnię. Pieczarki nie pusz...

2 godzin temu Pieczarki często bywają niedoceniane, a jednak w towarzystwie odpowiednich dodatków stają się prawdziwym hitem na talerzu. Dodatkowo, podczas ich smażenia wystarczy zadbać o kilka drobiazgów, aby nie puściły wody i wyszły jędrne oraz apetyczne.

Podkładka do sukcesu: jak zbudować solidne fundame...

2 godzin temu Bogno, to ty? zapytałam z niedowierzaniem, gdy moja dawna koleżanka z klasy otworzyła drzwi. Nie widziałyśmy się od roku, a ona nagle zadzwoniła i zaprosiła mnie do swojego mieszkania w Krakowie. Marzena nigdy nie była szczupła zawsze była pulchna......

Rybne tradycje wigilijne w Polsce

2 godzin temu Karp i śledzie – to nieodłączne elementy Świąt Bożego Narodzenia w polskich domach. Dużą popularnością cieszy się także zupa rybna. Jak się okazuje, przygotowanie tej potrawy nie należy do najłatwiejszych i często zajmuje choćby kilka dni. Do ugotowa...

During Wigilia, in front of everyone, my daughter ...

2 godzin temu Na świątecznym stole, wśród szklanych blasków i szelestu serwetek, moja córka, Agnieszka Kowalska, spojrzała prosto w moje oczy i rzekła: Mamo, twoje potrzeby stoją na końcu. Chcę, żebyś zapamiętała coś o poniżeniu. Prawdziwe poniżenie nie zawsze prz...

Dwie wigilie w Fundacji RONDO w Zielonej Górze

2 godzin temu Wigilia Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas także dla podopiecznych Chrześcijańskiej Fundacji Rozwoju Osobistego RONDO w Zielonej Górze. Dziś odbędą się tam aż dwie wigilie. Jedna dla osób w kryzysie bezdomności, druga dla mieszkańców mieszkań trenin...

Najbiedniejsza staruszka w sąsiedztwie znalazła 30...

polregion.pl 3 godzin temu Najbiedniejsza starsza mieszkanka dzielnicy natrafiła na 300000 peso; gdy chciała je oddać, właściciel stwierdził, iż brakuje ponad 100000, a zdezorientowana musiała udać się do banku po pożyczkę, by uzupełnić brakującą sumę.Doña Rosa, mieszkająca na...

Ewa Wachowicz: Przystawka śledziowa

3 godzin temu Śledzie od dawna zajmują ważne miejsce w polskiej kuchni, szczególnie w czasie różnego rodzaju uroczystości. To nie tylko smaczna ryba, ale również składnik bogatej tradycji kulinarnej. Kiedyś śledzie stanowiły podstawowe źródło białka, zwłaszcza gdy...