Kuchnia
Koniec z miękkimi i pustymi w środku kiszonymi. Wy...
7 minut temu
Domowe ogórki kiszone to klasyka letnich przetworów. Kluczem do sukcesu jest nie tylko dobry przepis, ale i odpowiednie proporcje soli. Dzięki jednej prostej zasadzie uzyskasz ogórki, które będą chrupiące, jędrne i aromatyczne.
10.07.2025 Na widelcu – babka ziemniaczana z boczk...
8 minut temu
Grzegorz Chyliński i Paweł Typiak zdradzają przepis na babkę ziemniaczaną z boczkiem. Fot. pixabay.com
Gessler raz na zawsze wyjaśniła, dlaczego nigdy ni...
13 minut temu
Nazwisko Magdy Gessler od wielu lat jest przedmiotem debaty publicznej. Niektórzy uważają, iż restauratorka powinna wrócić do panieńskiego. A co na to sama zainteresowana?
ZWiK apeluje – nie wrzucajmy śmieci do kanalizacji...
25 minut temu
Zielonogórskie wodociągi apelują o nie wyrzucanie śmieci do kanalizacji. Do odpływów regularnie trafiają elementy z plastiku, środki higieniczne czy resztki jedzenia. Odpady wrzucane do toalet doprowadzają do poważnych uszkodzeń przepompowni ścieków...
Żabka zatrudnia eksperta włoskości
38 minut temu
W Żabce robi się naprawdę włosko. Do zespołu dołączył właśnie Stefano Terrazzino – tancerz, artysta i miłośnik włoskiej kuchni – który jako nowy Ekspert Włoskości będzie czuwał nad autentycznością i smakiem Pinsy Italiana – przygotowywanej z długo do...
Dodaj do mięsa ten składnik - stek będzie smacznie...
43 minut temu
Jak przygotować dobry stek? Okazuje się, iż choćby najlepszy kawałek wołowiny można łatwo zepsuć. Znany szef kuchni zdradza, czego unikać, by osiągnąć idealny smak. Kluczem nie jest olej, ale inny, tradycyjny składnik.
Michel Moran pokazał wnuczkę i syna. Andrea to kop...
49 minut temu
Michel Moran, znany z polskiej edycji programu "MasterChef", urodził się we Francji, gdzie przez wiele lat zdobywał doświadczenie w prestiżowych restauracjach. Teraz kucharz pokazał w sieci zdjęcia syna i swojej wnuczki, która właśnie skończyła dwa l...
„Moja synowa choćby herbaty nie potrafi zaparzyć, ...
49 minut temu
— Po co obierasz tyle ziemniaków i pakujesz je do trzylitrowego słoika? I po co ci cały garnek barszczu, skoro mieszkasz sama? — zapytałam swoją przyjaciółkę. — To wszystko dla syna. Szkoda mi go — odparła, ciężko wzdychając. —...
Widzisz takie maliny na targu? Od razu pakuj do ko...
50 minut temu
Czarne maliny to prawdziwa perełka wśród owoców jagodowych. Ich wyjątkowa barwa i intensywny smak to nie jedyne powody, dla których warto się nimi zainteresować. Te niepozorne owoce kryją w sobie ogromne bogactwo antyoksydantów – jest ich w nich aż.....
"Roztańczone Lato" w Krasnymstawie
52 minut temu
W dniach 10 i 11 lipca plac przy ulicy Rzecznej w Krasnymstawie będzie sceną dwudniowego wydarzenia pod nazwą „Roztańczone Lato w Krasnymstawie”. Inicjatywa ta ma na celu zapewnienie lokalnej społeczności i odwiedzającym miasto szerokiej oferty rozry...
Do pomidorowej nie dodaję ziemniaków czy ryżu. Dzi...
1 godzina temu
Do zup często dodajemy składniki, które sprawiają, iż są bardziej odżywcze — najczęściej ryż albo ziemniaki. Ale nie warto się do nich ograniczać. Jest jeden produkt, za pomocą którego zupa lepiej syci, a przy okazji zyskuje na wartości odżywczej.
Jajka po szkocku smażę na obiad. Tak gwałtownie zn...
1 godzina temu
Chrupiąca panierka, soczyste mięso i ugotowane jajko w środku, czyli tzw. jajko po szkocku, to konkretna propozycja na domowy obiad, który znika szybciej, niż zdążysz postawić talerz na stole.
To najłatwiejsze ciasto z morelami. Trudno będzie ...
1 godzina temu
To ciasto idealne dla początkujących, bo nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności czy sprzętów. Smakuje jak lato, a z blaszki znika wprost w ekspresowym tempie.
Zaskakująca wizyta: kolacja u przyszłej teściowej
1 godzina temu
Szokująca wizyta: kolacja u przyszłej teściowej Nigdy nie zapomnę tego wieczoru, gdy odwiedziłam rodziców mojego chłopaka. Wyobraźcie sobie: zaglądam do garnka, a spod grubej warstwy białego tłuszczu spoglądają na mnie świnskie kopytka, uszy, a choćb...
Wyprawa nad wodę
1 godzina temu
**Podróż nad morze** Marian Kowalski w pięćdziesiątym dziewiątym roku życia został wdowcem. Córka od razu po pogrzebie matki zaproponowała, by zamieszkał z nią. — Tato, przyjedź do nas. Jak ty tu sam będziesz? To ciężkie. Chociaż na początku… Odpoczn...
Zwarzona zupa to prawdziwa zmora. Sprytny sposób s...
1 godzina temu
Chyba każdy zna to uczucie – gotujesz zupę, jest już niemal gotowa, pora na dodatek śmietany… i już wiesz, iż jednak się nie udała. Całość się warzy, a zamiast płynnie się wkomponować, śmietana zaczyna się wyraźnie oddzielać. Na szczęście...
Gołąbki Magdy Jabłońskiej z Czarnowca hitem telewi...
1 godzina temu
Magdalena Jabłońska z Czarnowca w gminie Rzekuń wystąpiła w popularnej stacji telewizyjnej Silver TV, gdzie przygotowała swoje słynne gołąbki z kiszoną kapustą i aromatycznym sosem grzybowo-śmietanowym. Łapcie przepis!
Czy gotowanie w frytkownicy beztłuszczowej jest zd...
2 godzin temu
Jedzenie smażone, ale bez tłuszczu - brzmi prawie zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe. Czy przygotowywanie potraw w urządzeniu Airfryer jest rzeczywiście zdrowsze niż klasyczne smażenie w głębokim tłuszczu lub pieczenie? Ekspert ds. żywienia FITBOOK...
McDonald's rekrutuje przez AI. Hasło do platformy ...
2 godzin temu
Miliony danych osobowych kandydatów do pracy w McDonald's były narażone na wyciek z powodu spektakularnie słabego hasła. Specjaliści ujawnili poważną lukę.
Bardzo dużo, dużo, średnio czy mało. Ile piją warz...
2 godzin temu
Nawet około 80 metrów sześciennych wody może wyparować dziennie z roślin uprawianych na jednym hektarze ziemi. Duża masa wegetatywna, czyli między innymi masa liści, łodyg potrzebuje codziennie, oprócz składników pokarmowych, ogromnych ilości wody. D...
Prosty przepis na chrupiące ogórki małosolne w 48 ...
2 godzin temu
Nie ma chyba Polaka, który nie znałby charakterystycznego smaku ogórków małosolnych. To kulinarny symbol letnich dni, który od lat cieszy się niesłabnącą popularnością. Orzeźwiające, chrupiące i niezwykle aromatyczne – doskonale sprawdzają się zarówn...
Magda Gessler kończy 72 lata. Wiemy, jak będzie ob...
2 godzin temu
Magda Gessler 10 lipca obchodzi 72. urodziny. Informator zdradził nam, jak restauratorka planuje spędzić ten wyjątkowy dzień.
Masz dość miękkich ogórków konserwowych? Oto prost...
2 godzin temu
Nie od dziś wiadomo, iż to, co tradycyjne, często okazuje się najlepsze. W świecie kulinariów klasyczne receptury wciąż cieszą się niesłabnącą popularnością, a jednym z przykładów jest zalewa do ogórków konserwowych. Ten niepozorny element przetworów...
Mój mąż i jego matka mają przestronne mieszkanie w...
2 godzin temu
Mój mąż i jego matka mają duże czteropokojowe mieszkanie w zabytkowej kamienicy w historycznym centrum Krakowa. Mieszkają tam razem z jego mamą i jej starszą siostrą, obie od dawna są wdowami. Mieszkanie jest przestronne, z wysokimi sufitami, dużymi ...
Prezent od córki: przerywana cisza starości
2 godzin temu
Barbara Nowak krzątała się w kuchni od samego rana: kroiła sałatki, gotowała zupę, wkładała do piekarnika kurczaka z czosnkiem, przecierała kryształową wazę na kwiaty. Dwa razy zbiegła do sklepu – wróciła z tortem i pełnymi siatkami, wpadła na sąsiad...
Prezent od córki: burzliwa cisza starości
2 godzin temu
Ludwika Kowalska krzątała się w kuchni od świtu: kroiła sałatki, gotowała rosół, wkładała kurczaka z czosnkiem do piekarnika, przecierała kryształową wazę na kwiaty. Dwa razy zbiegła do sklepu – wróciła z tortem i wypchanymi torbami, w drzwiach spotk...
Moja mama pochodzi z malowniczego miasteczka, a ja...
2 godzin temu
Moja mama pochodzi z okolic Szczecina, konkretnie z małej wioski o nazwie Niebuszewo. Zawsze byłem bardzo blisko z dziadkiem, ojcem mojej mamy. Od dziecka zabierał mnie wszędzie ze sobą, choćby do pracy. Uwielbiałem słuchać, jak opowiadał różne histo...
Tak producenci oszukują Polaków na mięsie. Prosty ...
2 godzin temu
Mięso to jeden z najczęściej wybieranych produktów spożywczych w Polsce. Wysoki popyt sprawia, iż półki supermarketów uginają się pod ciężarem foliowanych kotletów z drobiu, kawałków wieprzowiny czy steków. Niestety, nie zawsze to, co widzimy na pier...
Żyje tylko w najczystszych polskich wodach. Nie ku...
2 godzin temu
To jedna z ryb, której nie każdy miał okazję spróbować. W smażalniach nie pojawia się zbyt często, ale trafić na nią można podczas wakacji na Mazurach. Warto dać jej szansę, bo delikatne mięso to kopalnia składników odżywczych.
Miejska i Gminna Biblioteka Publiczna pozyskała w ...
3 godzin temu
To świetna informacja dla czytelników Miejskiej i Gminnej Biblioteki Publicznej w Wieluniu. W tym roku placówka sięgnęła po cztery dotacje. Dzięki pozyskanym w sumie 86 tys. zł będzie się sporo działo! Kumulacja pozyskanych dotacji to też kumulacja p...
Co naprawdę jedzą turyści w smażalniach nad polski...
3 godzin temu
Choć nad Bałtykiem wielu turystów marzy o świeżej rybie prosto z kutra, rzeczywistość okazuje się mniej romantyczna. Aż 95 proc. ryb serwowanych w nadmorskich smażalniach pochodzi z importu, a w kuchniach często stosuje się triki, by zwiększyć zyski....
W piątki robię te kotlety. Są tak pyszne, iż choćb...
3 godzin temu
W piątki rezygnuję z mięsa i smażę kotlety ziemniaczane z koperkiem i pietruszką. Są chrupiące, pachną ziołami i tak pyszne, iż choćby dzieci proszą o dokładkę. Ten prosty przepis to strzał w dziesiątkę na szybki, wegetariański obiad!
Ta łopatka może być w twojej kuchni. Jest niebezpi...
3 godzin temu
W wyniku kontroli urzędowej Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono migrację substancji chemicznych – pierwszorzędowych amin aromatycznych z produktu (łopatki) do żywności. Pierwszorzędowe aminy aromatyczne to substancje, które mogą stanowić zagr...
Podarunek od córki: zagłuszona cisza starości
3 godzin temu
Danuta Nowak krzątała się w kuchni od rana: siekała sałatki, gotowała rosół, wkładała do piekarnika kurczaka z czosnkiem, polerowała kryształową wazę na kwiaty. Dwa razy biegła do sklepu – wróciła z tortem i wypchanymi siatkami, w drzwiach spotkała s...
Niezwykłe chwile u teściowej: Dlaczego nie wrócę
3 godzin temu
Dziwny wypoczynek u teściowej: Dlaczego już nigdy tam nie pojadę Moja teściowa, nazwijmy ją Bogusława Nowak, zafundowała nam taki „wypoczynek”, iż już nigdy nie postawię u niej stopy! Serio, jaki sens ma taki urlop? Ona gotuje różne wiejskie specjały...
Moja ukochana, niepowtarzalna
3 godzin temu
Drobny deszcz siekł po twarzy, wciskając się pod powieki. Kinga wlokła się ulicą, marząc tylko o tym, by już być w domu. W głowie miałam mętlik, myśli rozłaziły się jak stara, zużyta kołdra. Omijając kolejną kałużę, o mało nie...
Tak łatwiej wyjmiesz lody z pudełka. Wystarczy jed...
3 godzin temu
Lody to jeden z ulubionych sposobów na ochłodę podczas upalnego lata, jednak często zamiast kremowego przysmaku z zamrażarki wyjmujemy twardą bryłę przypominającą kamień. Okazuje się, iż istnieje łatwa metoda, dzięki której choćby po kilku dniach prz...
Klaun
3 godzin temu
**Dziennik osobisty** “Marzena, już idziesz? Za chwilę przyjdą Karolina z Grzegorzem,” niecierpliwie powiedział Sławek, zaglądając do sypialni. “Już, chwileczkę,” odpowiedziała Marzena, nie odwracając się od lustra w drzwiach szafy. Pociągnęła szmink...
Kochana, niezastąpiona
3 godzin temu
Dzisiaj zapisuję te słowa, bo muszę o tym opowiedzieć. Był ten drobny, przenikliwy deszcz, który ciął twarz jak igłami. Kasia wracała do domu, myśląc tylko o tym, żeby znaleźć się w końcu pod kołdrą. W głowie miałam zamęt, myśli...
Gulasz z tego mięsa wychodzi najlepszy. Kawałeczki...
3 godzin temu
Jeśli trafiłeś kiedyś na gulasz z twardym lub gumowatym mięsem, ten przepis gwałtownie zatrze złe wrażenie. Każdy kęs rozpływa się w ustach, rozpieszczając podniebienie wyjątkowym smakiem.
Placki ziemniaczane po zbójnicku. Najłatwiejszy i ...
4 godzin temu
Chrupiące, złociste i podane z mięsnym sosem pełnym aromatycznych przypraw – placki ziemniaczane po zbójnicku to klasyk, który zawsze robi wrażenie. Sprawdź mój sprawdzony przepis na najłatwiejszą i najbardziej sycącą wersję tego dania!
To warzywo to "złoto" dla wątroby. Nasi dziadkowie...
4 godzin temu
Cykoria była kiedyś szalenie popularna w polskich domach. Niestety, w tej chwili niemal zniknęła z codziennego jadłospisu. Szkoda, bo kryje w sobie wiele korzyści zdrowotnych, które doceniali nasi dziadkowie. Cykoria znana jest głównie z kuchni franc...
Pyszny obiad na czwartek. Podajemy przepis, Ty got...
4 godzin temu
W czwartek proponujemy włoskie smaki. Makaron z pesto i z kurczakiem przygotujemy szybko. To będzie pełny, smakowity obiad z włoskim twistem.
Ferrero najwyraźniej chce przejąć WK Kellogg
4 godzin temu
Według doniesień medialnych, włoski producent słodyczy Ferrero jest bliski przejęcia producenta Froot Loops, WK Kellogg, za około 3 miliardy dolarów. Ferrero może sfinalizować transakcję już w tym tygodniu, poinformował w środę „Wall Street Journal”,...
Popularne
Ta wyspa zatrudni do pracy emerytów. Zrobią "drugą karierę"
3 dni temu
273
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © KARIERA 2025. Wszelkie prawa zastrzeżone.