Poważne problemy branży w Niemczech. Zagrożonych kolejnych 400 miejsc pracy

Zdjęcie: Ceny chleba będą rosły - zapowiadają eksperci. Ostrzegają też, że najtańsze pieczywo może być niezdrowe


Niemiecka sieć piekarni Mecklenburger Backstuben, działająca w 50 lokalizacjach, złożyła wniosek o upadłość w ramach postępowania sanacyjnego. Powodem są rosnące koszty energii i utrzymania personelu oraz spowolnienie gospodarcze, które zmniejsza popyt na wypieki rzemieślnicze. Jak zauważa prezes firmy, Günther Neumann, coraz więcej konsumentów wybiera tańsze alternatywy, takie jak produkty mrożone.