Kuchnia

Sałatka z cieciorką i awokado

1 rok temu Ta sałatka to połączenie chrupiących ogórków, soczystych pomidorków koktajlowych, kremowego awokado i sera feta. A świeży dressing z sokiem z cytryny dodaje jej śródziemnomorskiego charakteru. Sałatka z cieciorką jest prosta i szybka przygotowania. B...

Dieta dla pięknej cery

1 rok temu Stan cery często jest odzwierciedleniem naszego odżywiania. Nie bez powodu mówi się, iż aby zadbać o skórę, nie wystarczy pielęgnacja zewnętrzna w postaci różnych specjalnych kosmetyków. Aby zadbać o kondycję naszej skóry trzeba o...

Czekolada gorzka – czy jest zdrowa?

1 rok temu Czekolada gorzka, zaliczana jest do żywności funkcjonalnej. Jest jednym z najbardziej znanych wyrobów cukierniczych. Produkowana jest z wykorzystaniem ziaren kakaowca, tłuszczu kakaowego oraz cukru. Czekolada, musi zawierać co najmniej 35% suchej mas...

Aksamitna i błyszcząca polewa czekoladowa. Idealna...

1 rok temu Prosta polewa czekoladowa udoskonali każdy słodki wypiek. Do przygotowania jej przygotowania potrzebujesz zaledwie czterech składników. Polewa z czekolady to dodatek, który może sprawić, iż każde danie stanie się jeszcze bardziej smakowite i apetyczn...

Katarzyna Arkuszyńska: katowanie się liściem sałat...

1 rok temu Zadbajmy o ciało, psychikę, emocje.

Robert Makłowicz krzywi się na widok tradycyjnego ...

1 rok temu Wielkanoc bez pieczonej szynki, białej kiełbasy czy schabu? Większość z nas nie wyobraża sobie świątecznego stołu bez mięsnych potraw. – Nasze tradycyjne wielkanocne menu wydaje mi się boleśnie i monotonnie mięsne — przyznaje Robert Makłowicz i w zam...

Polacy unikają tej ryby, bo się jej boją. Szkoda, ...

1 rok temu Mintaj to jedna z najbardziej niedocenianych ryb w Polsce. Jedzenie tego gatunku ma wiele korzyści dla naszego zdrowia. Jest pyszna i tania. Wokół niego narosło jednak wiele mitów, dlatego niektórzy z nas boją się go jeść. Jaka jest prawda?...

Ponad 100 wystawców w CWK na Opolskich Targach Kon...

1 rok temu Opolskie Targi Konsumpcyjne w CWK Na 38. Opolskie Targi Konsumpcyjne do CWK w Opolu zjechało około 100 wystawców, przedstawicieli dystrybutorów. Pojawili się przedstawiciele branży spożywczej, firmy z artykułami papierniczymi, higienicznymi […]

Wyśmienite jajka w wiosennym sosie. Przepis na szy...

1 rok temu Na Wielkanoc warto przygotować szybkie, smaczne i sprawdzone przekąski, które zachwycą gości. Proponuję przepis na jajka w wiosennym sosie. To pyszna i niezawodna przekąska, której przygotowanie zajmie ci jedynie 15 minut. Zobacz zdjęcia i koniecznie...

Ten deser był hitem PRL-u. Dziś wiele mam jest prz...

1 rok temu Kogel-mogel jest doskonałym przykładem prostego dania, które podbiło podniebienia pokoleń Polaków. Deser ten, szczególnie popularny w okresie PRL-u, jest prostą mieszaniną żółtek jaj z cukrem. Niegdyś zajadali się nim wszyscy, dzisiaj zaś wiele mam b...

Mistrzowskie dania z łososia prezentowano w Kielca...

1 rok temu Dania z łososia królowały podczas Mistrzostw Polski Szkół Gastronomicznych zorganizowanych w Kielcach. W rywalizacji wzięło udział sześć drużyn m.in. z Kielc, Poznania, Warszawy, Tych i Żywca. Uczestnicy zmagań kulinarnych zorganizowanych w Zespole S...

Błyskawiczne ciasto z pudełka na jajka z jabłkami ...

1 rok temu Kruche ciastka z pudełka na jajka to zaskakujący przepis na pyszną przekąskę. Bez specjalnych foremek, z prażonymi jabłkami. Pyszne i proste. Deser z ciasta francuskiego Desery z ciasta francuskiego to pyszna i prosta opcja dla wszystkich miłośników ...

Psychologiczne sztuczki, które stosują na nas supe...

1 rok temu Nowoczesne podejście do biznesu zakłada regularne korzystanie z zasad prostej psychologii, perswazji, a czasem choćby manipulacji. Wielkopowierzchniowe sklepy spożywcze wiedzą, iż im lepiej poznają umysły swoich klientów, tym więcej pieniędzy zarobią...

Znany kucharz ostrzega. Parówki przygotowane w ten...

1 rok temu Przyrządzanie parówek jest łatwe, szybkie i bezproblemowe? Nic bardziej mylnego. Piotr Ogiński na swoim kanale na TikToku tłumaczy, iż nie powinno się ich ani smażyć, ani piec, ani choćby gotować. Jak zatem prawidłowo przygotować parówki? Dlaczego n...

"Menu kryzysowe" książka Pawła Płaczka

1 rok temu "Menu kryzysowe" to książka Pawła Płaczka, która swoją premierę miała 22 lutego 2023 r. Oprócz…

Właśnie wtedy najlepiej zasiać rzeżuchę. Na Wielka...

1 rok temu Rzeżucha to roślina, która jest szczególnie popularna tuż przed rozpoczęciem, jak i w trakcie Wielkanocy. Stanowi dodatek do wielu świątecznych potraw i ma lekko pikantny smak. Wysiewa się ją tuż przed świętami, ale kiedy będzie ten najlepszy moment?...

Przepyszny sernik krakowski. Przepis na tradycyjny...

1 rok temu Sernik krakowski to tradycyjne polskie ciasto, przygotowywane często na święta Wielkanocne i inne specjalne okazje. Wyróżnia go gęsta twarogowa masa z rodzynkami i skórką pomarańczową oraz kruche ciasto, ułożone na wierzchu w krateczkę. Takim wypieki...

Owsianka z czekoladą i migdałami

1 rok temu Owsianka z czekoladą i migdałami poleca się na śniadanie. Moja dzisiejsza wersja jest podana z wiśniami w syropie.

Zainspiruj się pomysłami, które dodadząolśniewając...

1 rok temu Jest wygodny, ale i okazały, błyszczący, niepozbawiony oryginalności i wypełniony dziełami sztuki.

Tych owoców lepiej nie jedz w marcu. Skutki mogą b...

1 rok temu Wszyscy zdążyliśmy się już przekonać, iż z połączenia zimy z inflacją nie wychodzi nic dobrego. Drogie owoce i warzywa z łatwością opróżniają nasze portfele, a co więcej, jak się okazuje, wydajemy krocie na bezwartościowe produkty. Dlaczego niektóryc...

Tych owoców i warzyw lepiej nie jedz w marcu. Skut...

Holendrzy zainteresowani polskim startupem ratując...

1 rok temu Ambasadorka Holandii wybrała się z wizytą do Krakowa, aby odwiedzić pracownię REBREAD. To polski startup, który pracuje nad rozwiązaniami wykorzystania czerstwego chleba.

Lubczyk kontra wzdęcia. Po takiej miksturze poczuj...

1 rok temu Lubczyk — zioło gęsto rosnące w przydomowych ogródkach prócz tego, iż doskonale udaje maggi w rosole, ma wiele innych zastosowań. Roślina ta wykazuje działanie wiatropędne, więc doskonale sprawdza się np. w walce ze wzdęciami. Po spożyciu mikstury z ...

Lasagne ze szpinakiem i fetą. Sycąca, wegetariańsk...

1 rok temu Lasagne ze szpinakiem i serem feta to danie bardzo sycące, zdrowe i niedrogie. Taka zapiekanka jest świetnym rozwiązaniem na obiad, ponieważ jej przygotowanie nie wymaga wiele czasu ani wysiłku.

Najgorszy wybór na śniadanie. Takich płatków owsia...

1 rok temu Owsianka to jedna z najzdrowszych możliwych propozycji śniadaniowych. Dietetycy wprost nie mogą przestać chwalić niesamowitych cech płatków owsianych. Jednak nie wszystkie z nich mają takie same adekwatności. Dowiedz się, na którym rodzaju płatków tw...

Zaburzenia pamięci – jak wspomóc myślenie?

1 rok temu Tempo życia zmusza nas do zapamiętywania wielu, napływających zewsząd informacji.

Tak przygotowana herbata to sekret na długowieczno...

1 rok temu Trudno jest wyobrazić sobie dzień bez kubka ulubionej herbaty. Nie tylko rozgrzewa, ale jej określony rodzaj stanowi sekret długowieczności. Wystarczy ją pić codziennie, by poczuć różnicę. Czym jest tajska herbata, jak ją pić i w jaki sposób przygoto...

"Tak, zdarza mi się nie lubić moich dzieci! Tak, m...

1 rok temu "W rodzicielstwie najczęstszą dyscypliną sportową jest… zaciskanie szczęki.

Kopytka z batatów

1 rok temu

Picie tego napoju było niegdyś bardzo popularne. D...

1 rok temu Kiedy produkt uboczny okazuje się mieć niesamowite adekwatności prozdrowotne, cały ruch "zero waste" może otwierać szampana. Właśnie tak prezentuje się serwatka, której picie było niegdyś bardziej popularne, ale jest wykorzystywana do dzisiaj na wiel...

Pięć najważniejszych wskazówek w odchudzaniu

1 rok temu Dieta odchudzająca w ogólnym wyobrażeniu u większości osób, jest synonimem wielkich wyrzeczeń, restrykcji pokarmowych, głodu, niesmacznych mdłych posiłków i jedzeniem wyłącznie sałaty. Nie na tym to jednak polega – na szczęście! Rzecz w tym,...

Takiego dodatku do popularnego ciasta jeszcze nie ...

1 rok temu Robert Makłowicz już nieraz zachwycał nas swoim niekonwencjonalnym podejściem do potraw, o których myśleliśmy, iż wiemy już wszystko. Tym razem słynny krytyk kulinarny pokazał swój przepis na sernik ziemniaczany. Sernik to jedno z najpopularniejszych...

Kombucha – co to jest i jak wpływa na zdrowie?

1 rok temu Kombucza (kombucha) – jest to lekko musujący napój, produkowany ze słodkiej herbaty z symbiotyczną kulturą bakterii octowych i grzybka herbacianego SCOBY, spożywany ze względu na korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Do jej wyrobu najlepiej...

Bosacka przeanalizowała skład gotowych kanapek. Ni...

1 rok temu Nie ulega żadnej wątpliwości, iż za najzdrowsze uznawane są te dania, które przygotowujesz samodzielnie. Kontrolujesz ich skład i starasz się wybrać te najlepsze produkty. Często, z braku czasu, niektóre osoby wybierają gotowe produkty. A czy wiesz, ...

Gdy robię to danie, rodzina za każdym razem prosi ...

1 rok temu Twoja rodzina ma już dość tradycyjnych dań, a ty szukasz pomysłów, by urozmaicić domowe menu? Pewnego rodzaju alternatywą może tu być kurczak hasselback. Robi się go szybko, a jego smak powoduje, iż każdy poprosi cię o dokładkę. Zobacz, jak...

Nie Kielecki i nie Winiary. Oto nowy król wśród ma...

1 rok temu Zbliżająca się Wielkanoc oznacza obowiązkowe uzupełnienie lodówki w typowe dla tych świąt produkty. Jednym z nich jest majonez, którego zjadamy wtedy prawdopodobnie więcej, niż przez cały pozostały rok. Dzisiaj chcemy ci pokazać przepis na majonez be...

Rewelacyjne bajaderki z herbatników. Przepis na ci...

1 rok temu Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na słodką przekąskę? Zrób bajaderki z herbatników. To wyśmienite kuleczki z bakaliami, obtoczone wiórkami kokosowymi i czekoladą. Takie ciasteczka przygotujesz szybko, prosto i bez pieczenia. Wypróbuj przepis....

Błyskawiczna i tania surówka z ogórków kiszonych. ...

1 rok temu Znudziły Ci się już surówki na bazie pora lub marchewki? Szukasz pomysłu na prosty dodatek do obiadu? Proponuję przepis na surówkę z ogórków kiszonych z jabłkiem i cebulą. To doskonały dodatek do obiadu. Jest szybka i łatwa do przygotowania....

Biały nalot na ogórkach kiszonych. Wiele osób się ...

1 rok temu Pragniemy dzisiaj rozwiązać odwieczny dylemat: czy biały nalot na ogórkach kiszonych to pleśń, czy normalny objaw fermentacji? Odpowiedź jest jednoznaczna, a jeżeli przepadasz za kiszonkami, to jej poznanie jest absolutnie konieczne. Ogórki kiszone t...

Roladki a’la Big Mac w serowym cieście. Smakują ja...

1 rok temu Zaskakujące roladki inspirowane kultową kanapką Big Mac to prosty przepis na pyszną przekąskę. Burger w nowym wydaniu zaskoczy twoich bliskich. Przepis na Big Maca Big Mac to kultowy hamburger, który został stworzony przez firmę McDonald’s w 1967 rok...

Błyskawiczna sałatka z serkiem wiejskim. Najlepszy...

1 rok temu Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Rano jednak nie zawsze mamy czas na długie gotowanie. Mam dla ciebie świetny przepis na taką okazję. Proponuję przygotować pyszną sałatkę z serkiem wiejskim. Jest ona bardzo prosta i szybka do wykonania, a do....

Strzelczyk pokazał, jak zrobić prawdziwy żur. To s...

1 rok temu Wielkanoc coraz bliżej. To dobry moment, by zacząć już planować, co znajdzie się na świątecznym stole. Obowiązkową pozycją, na pewno będzie żur. jeżeli ma być najlepszy, smaczny i wyróżniający się tradycyjną recepturą to warto sięgnąć po przepis na ż...

Cena chrzanu u Magdy Gessler mrozi krew w żyłach. ...

1 rok temu Magda Gessler i jej "Delikatesy u Fukiera" rozpoczęły sezon na sprzedawanie produktów świątecznych. Kiedy tylko zobaczyliśmy cenę za chrzan, wiedzieliśmy już, iż nie obędzie się bez przepisu na domowy wyrób, który będzie równie smaczny. Koniecznie go...

MILK świętuje pierwsze urodziny – niech żyje wiosn...

1 rok temu W weekend porzucamy puchowe kurtki i pędzimy na włoskie lody w croissancie od Okruchów i lodowe desery z dodatkami od Asi z Posypane. Wszystko to w Milku, który właśnie kończy roczek. Odkąd dwóch Bartków zaczęło kręcić lody przy Nawrocie...

Wyśmienita babka wielkanocna. Tradycyjny przepis n...

1 rok temu Zbliża się Wielkanoc 2023. Na naszych stołach nie może zabraknąć pysznej drożdżowej babki, jednego z najbardziej tradycyjnych ciast w polskiej kuchni. Mam dla ciebie dokładny przepis ze wskazówkami krok po kroku , jak ją przygotować. Ciasto jest pusz...

Dla ich smaku ludzie wydają kosmiczne pieniądze. S...

1 rok temu Przegrzebki, nazywane również Małżami św. Jakuba to jedne z najpopularniejszych i jednocześnie najbardziej luksusowych owoców morza. Znajdziemy je zwykle wyłącznie w ekskluzywnych restauracjach, niemniej jednak możesz również spróbować przyrządzić je...

Bezkonkurencyjne jajka faszerowane szynką. Przepis...

1 rok temu Na Wielkanoc warto sięgnąć po sprawdzone przepisy na jajka faszerowane. To idealna przekąska na święta, którą można zrobić w wielu smakach. Proponuję jajka faszerowane szynką. Są szybkie i proste do przygotowania. Doprawiam je m.in. szczypiorkiem i r...

Inspiracje na wiosenne menu

1 rok temu Wszystko wskazuje na to, iż zbliża się czas pożegnania z zimą. Za oknem obserwujemy budzącą się do życia przyrodę i powoli na dno szafy chowamy grube płaszcze, szaliki i czapki. Zmianie ulega nie tylko garderoba, ale też menu. Znudzeni...

Katarzyna Bosacka grzmi i nie przebiera w słowach....

1 rok temu Czy podczas zakupów starasz się wybierać te stosunkowo zdrowe produkty? Uważne czytanie etykiet jest szczególnie ważne. Niezdrowa żywność to wiele popularnych produktów. Czego nie kupować, pokazała już jakiś czas temu Katarzyna Bosacka. Postanowiliśm...

Dorsz w słodkim sosie chili