Kuchnia

Santorini – nareszcie grecka kuchnia w Łodzi

1 rok temu Tęsknicie za wakacyjnymi smakami: sałatką, tzatzikami czy mousaką? Teraz zjecie je w nowo otwartej restauracji Santorini. Pięknie wyremontowane podwórko Piotrkowskiej 37 z charakterystyczną fontanną na środku dokładnie od 1 stycznia gości nowego gast...

Nadziewane muszle zapiekane w kremowym sosie . Dos...

1 rok temu Magdalena Gembacka, autorka książki "Roślinna uczta smaków" poleca na obiad nadziewane muszle makaronowe. Jest to proste, pyszne danie z makaronem z fantastycznym nadzieniem ze szpinaku, cukinii i fasoli. Makaronowe muszle to bardzo wdzięczny produkt...

Jak odświeżyć czerstwy chleb? 9 najlepszych sposob...

1 rok temu Światowe Banki Żywności alarmują, iż największymi marnotrawcami żywności są gospodarstwa domowe. W raporcie z 2020 roku podano, iż prawie 54 procent zapytanych Polaków wyrzuca niezjedzoną żywność. Pieczywo należy do sporej grupy marnowanych produktów...

Łopatka wieprzowa ze słoika. Idealna propozycja na...

1 rok temu Przygotowując swój ulubiony obiad, z pewnością sięgasz po świeże lub odmrożone mięso. A czy wiesz, iż może być jeszcze prościej? Łopatka wieprzowa ze słoika to dobra opcja dla tych osób, które nie mają zbyt dużo czasu w gotowanie w...

Tatar à la łososiowy z marchewki, kuskusu, kornisz...

1 rok temu "Wspaniały bezrybny tatar, od którego trudno się oderwać. Trudno porównać go do oryginału. W smaku podobny, ale jednak inny, wyjątkowy" – pisze Magdalena Gembacka, autorka książki "Roślinna uczta smaków". Jak przygotować ten wyjątkowy wegański tatar...

Jak jeść czosnek? Pamiętaj o tej niezwykle ważnej ...

1 rok temu Pomimo tego, iż zapach czosnku z ust, tuż po jego spożyciu, może nieco odstraszać, to warto podkreślić, iż czosnek stanowi jeden z popularnych składników w każdej kuchni. Jest dodatkiem do potraw, a niektórzy spożywają jego ząbki, by wzmocnić swoją.....

18 zdjęć, które odpowiadają na pytanie "Co by było...

1 rok temu Nikt oczywiście celowo nie będzie wkładać jedzenia do odłączonej lodówki, czekając, aż powstanie tam nowa forma życia lub wlewać płyn do mycia szyb do silnika. Ale skoro i tak do tego doszło, to nie zaszkodzi zamieścić zdjęcie w internecie, żeby inni...

FIT chleb w jajku z piekarnika

1 rok temu Jesteś FIT i wyznajesz filozofię zero waste? Świetnie się składa, przepis na FIT chleb w...

Tych rzeczy w kuchni nie czyść sodą oczyszczoną. M...

1 rok temu Każdy z nas ma w kuchennej szafce ten niezwykle skuteczny środek czyszczący. W połączeniu z octem tworzy mieszankę, która rozprawia się choćby z najcięższym i najbardziej uporczywym brudem. Wyczyścisz nią piekarnik, odkamienisz czajnik, a choćby udro...

Kapusta faszerowana. Smakuje prawie jak gołąbki, a...

1 rok temu Przepis na nietypowe gołąbki serwowane w kapuście. Bez zawijania i bałaganu. Prosty przepis na gołąbkową zapiekankę z mięsem mielonym. Gołąbki inaczej Gołąbki to tradycyjne danie polskiej kuchni, za którym wręcz przepadamy. Świetnie sprawdzą się na r...

Jak wykorzystać papier po maśle? W ten sposób nie ...

1 rok temu Masło to ten produkt, bez którego niezwykle ciężko jest sobie wyobrazić rzeczywistość w domowej kuchni. Jest podstawą kanapek, a także dodajemy je do wielu ciast, czy wspaniałych dań. Niezwykle ważne, oprócz samej kostki, jest opakowanie masła. Okazu...

Szwedzi jedzą je na kilogramy. Mięciutkie i pulchn...

1 rok temu Tłusty czwartek już tuż-tuż, a nas naszło na kulinarną międzynarodowość. To właśnie dlatego chcemy ci dzisiaj pokazać szwedzkie bułeczki Semla, które sprawdzą się idealnie na ten dzień. Są wyjątkowo smaczne i oryginalne; zachwycisz nimi całą rodzinę....

Pierogi smaczne jak w kuchni prababci. To zasługa ...

1 rok temu Uwielbiamy wszelkie kulinarne innowacje związane z pierogami. W tej sztuce polscy kucharze stali się prawdziwymi mistrzami; czemu więc zatrzymywać się na tym, co znane, i nie próbować czegoś nowego? Weźmy na przykład to maślankowe ciasto na pierogi. ...

Kwadraciki z ciasta francuskiego z pesto i kolorow...

1 rok temu Eleganckie kwadraciki z ciasta francuskiego świetnie sprawdzą się jako prosta przekąska na imprezę. Prezentują się niesamowicie na stole, a ich przygotowanie jest bajecznie proste. Elegancka przystawka Ciasto francuskie jest nieocenione w kuchni. Sta...

Znudziły ci się faworki, oponki i pączki? Przygotu...

1 rok temu Jeśli znudziły wam się już pączki i faworki, wypróbujcie przepis na róże karnawałowe. Już na sam widok cieknie ślinka. Efektownie prezentują się na stole, są niezwykle kruche, lekkie i delikatne. Zwieńczeniem jest ulubiona konfitura na środku. Po pro...

Nietypowe placki ziemniaczane. Podstawą jest skład...

1 rok temu Najczęściej spożywasz je na słodko lub na słono. Jednak, z taką wersją tego kultowego dania, prawdopodobnie jeszcze nie miałeś do czynienia. Nietypowe placki ziemniaczane to pomysł na urozmaicenie tego popularnego dania. Tajny składnik podkreśli ich ...

Trik najlepszych cukierników na puszyste pączki. M...

1 rok temu Czy podczas zbliżającego się tłustego czwartku, zamierzasz smażyć domowe pączki? jeżeli tak, to z myślą o tobie przygotowaliśmy kilka wskazówek, dzięki którym uzyskasz puszyste ciasto na pączki. Co musisz zrobić? Co zrobić, aby uzyskać puszyste ciast...

Jak gotować kapustę do gołąbków? Znany kucharz zdr...

1 rok temu Przygotowanie gołąbków powinno znaleźć się w repertuarze każdego kucharza lubującego się w polskiej kuchni. Z początku uciążliwa może być kwestia odrywania liści kapusty. Tu z pomocą przyszedł nie kto inny jak Tomasz Strzelczyk, który pokazał, jak go...

Przepis na domowe chlebki. Zobacz, jakie to proste...

1 rok temu Chyba nie ma nic lepszego od zapachu świeżego pieczywa o poranku. Tak się składa, iż teraz możesz ekscytować się nim niemal codziennie. Poznaj przepis na domowe chlebki i zobacz, jakie to proste. Gwarantujemy, iż już nigdy więcej nie kupisz...

Jak zrobić idealne kopytka? Wystarczą dwie łyżki t...

1 rok temu Wielu osobom kopytka kojarzą się miło z dzieciństwem. Nic dziwnego; choćby największe niejadki nie mogły im odmówić. Dziś przychodzimy do ciebie z przepisem na idealne kopytka, które nie tylko bosko smakują, ale również nie kleją się podczas gotowani...

Soczyste kotlety z tajemniczym środkiem. Prawdziwy...

1 rok temu Brak pomysłu na obiad? jeżeli chciałbyś przygotować coś wykwintnego, a jednocześnie soczystego i delikatnego, to kotlet po lwowsku sprawdzi się tu idealnie. To przysmak rodem z Galicji, który jest chętnie serwowany w wielu polskich domach, czy restau...

Ciasto pomarańczowe z żurawiną

1 rok temu Zapraszam do "Weekendowej Cukierenki" na ostatni wypiek ze świeżą żurawiną w tym roku. Jest to szybki do przygotowania chlebek żurawinowy z nutą pomarańczy. Pomarańcza i żurawina to przepyszne połączenie. Bardzo często łącze ze sobą te dwa składniki....

Te produkty trzeba jeść, aby schudnąć

1 rok temu Indeks glikemiczny (IG) do niedawna pojawia się głównie w kontekście komponowania diety przez osoby cierpiące na cukrzycę. Dziś w oparciu o indeks glikemiczny komponowane są także diety dla osób zdrowych lub z nadwagą. Indeks...

Prosty deser z jabłka w 5 minut bez pieczenia. Ide...

1 rok temu Najprostsze dania i desery zawsze smakują najlepiej. Z pewnością, już niejednokrotnie się o tym przekonałeś. jeżeli chcesz przygotować stosunkowo szybki i smaczny deser, to ta receptura powinna cię zachwycić. Poznaj przepis na deser z jabłka w 5 minu...

Działają lepiej niż niebieska tabletka. Te produkt...

1 rok temu Człowiek od wieków poszukuje sposobów na zwiększenie możliwości seksualnych, popędu płciowego lub potencji. Wciąż wierzymy między innymi w moc afrodyzjaków. Czy ostrygi, lubczyk albo czekolada naprawdę wzmagają pożądanie? A może warto sięgnąć po coś ...

Sztuczka kuchenna. Wystarczy jedna gumka recepturk...

1 rok temu Jeśli zastanawiasz się jak można łatwiej kroić, to mamy dzisiaj dla Ciebie mały trik, który zrobi dużą różnicę. Stosują go często mistrzowie kuchni, choć się tym raczej publicznie nie chwalą, bo trochę głupio to wygląda. Ale jest za to...

Rozgrzewający napój o cudownych adekwatnościach. J...

1 rok temu Nie tylko rozgrzewa, ale oferuje także wspaniały smak i głęboki aromat – czy w chłodny, ponury dzień potrzeba lepszej rekomendacji? Grzaniec można przygotować na wiele sposobów, a zadanie okazuje się banalnie łatwe. Grzane wino chętnie pijano już w s...

Savoir-vivre przy stole. Proste zasady etykiety, k...

1 rok temu Dawniej zasady etykiety przy stole odgrywały dużo większą rolę niż teraz. Dzieci od najwcześniejszych lat były uczone, jak należy się zachowywać, aby nie wypaść na niedouczone, niegrzeczne, czy niekulturalne. w tej chwili zwraca się na to coraz mniej...

Polędwiczki wieprzowe najlepiej smakują z tym sose...

1 rok temu Polędwiczki z pieczarkami to bardzo prosty przepis, który warto wypróbować. Tak przygotowane mięso jest niezwykle delikatne i miękkie. Kremowy sos pieczarkowy zwieńczy to kulinarne dzieło. Polędwiczki możemy podać z kopytkami albo kaszą i surówką z k...

Jak podkręcić metabolizm?

1 rok temu Metabolizm to termin określający ogół reakcji związanych z przemianami energii zachodzących we wszystkich komórkach naszego organizmu. W procesie odchudzania to słowo pojawia się bardzo często. Wiele suplementów diety obiecuje nam przyspieszenie meta...

Najlepsze tortille powstają właśnie z tej mąki. Je...

1 rok temu Dzięki niej upieczemy perfekcyjną tortillę, ale także przygotujemy słynną meksykańską przekąskę – tamales. Unikalna, stosowana od wieków, metoda produkcji sprawia, iż masa harina wykazuje bardzo interesujące adekwatności, które docenimy również w pol...

Tani i niepozorny dodatek odmieni zwykłe mielone. ...

1 rok temu Znudziły ci się zwykłe kotlety mielone? Wypróbuj wyjątkowy przepis na mielone z ananasem. Choć takie połączenie może się wydawać nieco kontrowersyjne, jest naprawdę bardzo smaczne. Zapewniamy, iż taki obiad posmakuje choćby najbardziej wybrednym domo...

Najlepsza surówka do mięsa. To będzie twój ulubion...

1 rok temu Trudno sobie wyobrazić tradycyjny polski obiad bez surówki. Jednak jeżeli już znudziła ci się surówka z kiszonej kapusty, marchewki czy gotowanych buraczków, podaj do mięsa surówkę kopenhaską. Wystarczy tylko kilka składników, by wyczarować smaczny ...

Gotując kalafior, dodaj jedną rzecz. Będzie to nie...

1 rok temu To warzywo – nie dość, iż sycące i pełne witamin – jest też bardzo dobre w smaku. To składnik wielu pysznych potraw, co sprawia, iż bardzo często gości w naszych kuchniach. Jednak, co zdecydowanie zniechęca, gotowanie kalafiora nie należy...

Wystarczy spojrzeć na żółtko. Tak rozpoznasz, czy ...

1 rok temu Im bardziej intensywny kolor żółtka, tym lepsza jakość jajka – głosi powszechna teoria. Czy faktycznie jego pomarańczowe albo mocno żółte wnętrze świadczy o większych wartościach smakowych i odżywczych? Niekoniecznie… Jedno nie ulega wątpliwości – żó...

Dieta na ratunek jelitom. Co można jeść, a czego l...

1 rok temu Czy kondycja jelit wpływa też na zdrowie psychiczne? Do takich wniosków doszła autorka programu żywieniowego zwanego dietą GAPS, choć na pewno nie powinna być ona stosowana przez osoby, których nadrzędny cel to zrzucenie zbędnych kilogramów. Do kogo ...

Niezwykły tort bez pieczenia z kremem twarogowym. ...

1 rok temu Prosty przepis na tort bez pieczenia z kremem na bazie twarogu i śmietany. Wyjątkowy pomysł na serwowanie naleśników w elegancki sposób. Z pewnością zaskoczysz nim swoją rodzinę. Wszyscy pokochają go od pierwszego kęsa! Naleśniki na słodko choćby pro...

Ciasto francuskie lepsze niż ze sklepu. Kluczowa j...

1 rok temu Przepisów z wykorzystaniem ciasta francuskiego jest multum. Bez wahania stwierdzamy, iż jego wynalezienie na zawsze odmieniło los kulinariów. Gdyby kiedyś zabrakło ci go w potrzebie, musisz wiedzieć jak zrobić domowe ciasto francuskie. To nie takie t...

Mini serniczki

1 rok temu To mój bazowy przepis na serniczki. Ciasteczkowy spód, który powstaje z połączenia pokruszonych ciasteczek Digestive oraz rozpuszczonego masła. Masa serowa, która jest bardzo prosta do przygotowania, bo wystarczy zmiksować ze sobą wszystkie składniki...

Wystarczy jedna rzecz, a kratka wentylacyjna będzi...

1 rok temu Trudno się spierać o to, jak ważne jest czyste powietrze. Być może zauważyłeś, iż ostatnio trochę trudniej oddycha się w Twoim domu lub powietrze po prostu nie pachnie tak, jak powinno. Pokażemy Ci jak wyczyścić kratkę wentylacyjną, tak aby...

Czy kawa podnosi cholesterol?

1 rok temu Średnio każdy człowiek wypija 3 filiżanki kawy w ciągu dnia. Jest to jeden z najpopularniejszych napojów świata. Wyróżnia się mnóstwo rodzajów kawy, może być podawana solo lub też mlekiem. Instytut Żywności i Żywienia określa...

Chipsy z jarmużu

aniagotuje.pl 1 rok temu Domowe chipsy z jarmużu to niezwykle prosta i super pyszna przekąska na każdą okazję. Zapraszam po mój ulubiony sprawdzony przepis. Można je zajadać jak każde inne chipsy. - szybko, pysznie i bardzo chrupiąco- można je podać do zupy krem...

Jak skompletować wyposażenie kuchni?

phama.co 1 rok temu Urządzenie nowej kuchni nie kończy się tylko na ustawieniu eleganckich mebli i sprzętu AGD. Jak skompletować przybory i naczynia kuchenne? Więcej

Przepis na szybkie oponki serowe. Idealne na tłust...

1 rok temu Jeśli na tegoroczny tłusty czwartek chciałbyś przygotować coś wyjątkowego, to mamy przepis w sam raz dla ciebie. Dowiedz się, jak w prosty i nieskomplikowany sposób wyróżnić się wśród zjadaczy klasycznych pączków. Jak zrobić oponki serowe? O tym w ar...

Gołąbki zapiekane w żurku. Poznaj recepturę Ewy Wa...

1 rok temu Lubisz gołąbki w sosie pomidorowym? Kto ich nie lubi… Nie da się ukryć, iż jest to jedno z najpopularniejszych dań, które lubimy spożywać zwłaszcza zimą. jeżeli chciałbyś w jakiś sposób urozmaicić to danie, to gołąbki zapiekane w żurku powinny...

Dieta Meghan Markle jest niezwykle zdrowa. Pełno w...

1 rok temu Bazuje na diecie wegańskiej, choć nie trzyma się jej restrykcyjnie, kawę zamieniła na zielony, energetyzujący sok, a niekiedy lubi napić się czerwonego wina. Kontrowersyjna księżna Sussex uwielbia jedzenie, a jednocześnie nie pozwala sobie na zbyt wi...

Kmin rzymski a kminek i czarny kminek. Czy to jest...

1 rok temu Kminek to jedna z podstawowych przypraw w polskiej kuchni. Ale w różnych przepisach można spotkać także kumin, kmin rzymski oraz czarny kminek. Czy są to te same przyprawy i rośliny? Czym się różni ich zastosowanie, adekwatności i smak? „Rozkminiamy”...

Jakie mięso na gulasz? Wiele osób popełnia w tym m...

1 rok temu Gulasz nie jest może daniem, które w tabeli "łatwości" przyrządzania znalazłoby się na samym szczycie, ale wystarczy kilka praktycznych porad, by nauczył się go przygotowywać choćby kulinarny amator. Dziś podpowiemy ci, jakie mięso na gulasz wybrać p...

Wytrawne babeczki z ricottą i pomidorkami koktajlo...

1 rok temu Przepis na ekspresowe wytrawne babeczki nadziane ricottą i pomidorkami koktajlowymi. Przygotujesz je na bazie gotowego ciasta francuskiego. Babeczki na słono Chociaż babeczki kojarzą nam się głównie ze słodkimi wypiekami, to w wersji wytrawnej smakuj...

Tłusty czwartek 2023. Kiedy świętujemy, skąd pocho...

1 rok temu Tłusty czwartek to wielkie święto łasuchów. Tradycyjnie tego dnia jemy słodkościami bez ograniczeń. To najbardziej charakterystyczny i wyczekiwany moment karnawału. Ostatni czwartek przed Środą Popielcową w Polsce to czas, w którym rządzą pączki, faw...