Kuchnia
Zbyt bliska, by być jedyną
1 tydzień temu
Drobny deszcz smagał twarz, wbijając się w oczy. Kinga szła przed siebie, marząc tylko o tym, by jak najszybciej dotrzeć do domu. W głowie miałam mętlik, myśli rozłaziły się jak zniszczone prześcieradło. Omijając kolejną kałużę, o mało nie poślizgnęł...
Koszt oszustwa: jak oszust stał się wodnikiem
1 tydzień temu
Drzwi do starego bloku z wielkiej płyty w jednej z dzielnic Łodzi otworzyły się niemal od razu — jakby domowniczka od dawna czekała na wizytę. Na progu stanęła drobna staruszka, około osiemdziesięciu lat, z bystrymi, przenikliwymi oczami. — Dzień...
Przypadek, który zmienił wszystko: jak los przysze...
1 tydzień temu
Wypadek, który zmienił wszystko: jak los przyszedł w postaci kałuży W kuchni, przy filiżance herbaty i kawałku toru czekoladowego, Kasia i jej babcia Zofia Arkadiuszówna cieszyły się spokojnym wieczorem. Jubileusz to przecież nie żarty – 75 lat, hucz...
Trzydzieści siedem i jeden dzień: dojrzewająca mat...
1 tydzień temu
Trzydzieści siedem i jeden dzień: kiedy dorasta nie dziecko, a matka Obudziłam się przed budzikiem. Za oknem – szara, ciężka cisza, jakby ktoś nakrył miasto mokrą szmatą. Powietrze było nieruchome, zimne, choćby w mieszkaniu wydawało się, iż ściany w...
Działa niezwykle korzystnie na zdrowie. Dostępny j...
1 tydzień temu
Bryndza, tradycyjny owczy ser z regionów Karpat, od wieków cieszy się uznaniem w Polsce, Słowacji i Rumunii. Choć na pierwszy rzut oka może wydawać się tłusty i niekoniecznie zdrowy, nauka dostarcza dowodów, iż ten górski przysmak kryje w sobie...
Rak żołądka. Smutne prognozy
1 tydzień temu
Przewiduje się, iż w przyszłości na całym świecie wzrośnie zapadalność na raka żołądka.
Te placki robię zamiast ziemniaczanych. Są o niebo...
1 tydzień temu
Placki nie muszą być tylko ziemniaczane czy z cukinii — warzywne wersje dają mnóstwo możliwości! Z łatwością przygotujesz ich lżejszą odmianę z sezonowych składników, która zaskoczy smakiem i lekkością. To idealna propozycja na szybki obiad lub kolac...
Wymiata toksyny, poprawia ciśnienie. To najzdrowsz...
1 tydzień temu
Choć polska kuchnia od lat docenia warzywa strączkowe, takie jak groch, bób czy soczewica, to wciąż istnieją produkty, które pozostają w cieniu bardziej popularnych odmian. Jednym z nich jest czarna fasola – rzadziej spotykana na naszych stołach, ale...
Mamma mia, jakie dobre cannelloni! Poznaj dwa mist...
1 tydzień temu
Duże rurki makaronowe nadziewane mięsem i zapiekane z gęstym sosem i najlepszej jakości serem - czy nie brzmi to przepysznie? Cannelloni, bo o nim mowa, jest jednym ze sztandarowych dań kuchni włoskiej. Dziś poznacie przepisy na jego klasyczną wersję...
To warzywo reguluje ciśnienie i wspomaga odchudzan...
1 tydzień temu
Cykoria to warzywo, które wspiera pracę mózgu i pomaga w odchudzaniu. Regularne spożywanie cykorii może przyczynić się do poprawy zdrowia. Poznaj adekwatności cykorii i sprawdź, jak ją podawać.
Przypadek, który zmienił wszystko: gdy los ukryty ...
1 tydzień temu
Przypadek, który wszystko zmienił: jak los zawitał pod bryzgami z kałuży W kuchni, przy filiżance herbaty i kawałku czekoladowego tortu, Kasia i jej babcia Zofia Arkadiuszówna cieszyły się cichym wieczorem. Jubileusz – to jednak nie żarty: 75 lat, gw...
Cena oszustwa: jak filtr stał się wodnym duchem
1 tydzień temu
Drzwi do starego bloku z wielkiej płyty w jednej z dzielnic Łodzi otworzyły się niemal natychmiast – jakby gospodyni od dawna czekała na wizytę. Na progu stanęła drobna staruszka, mająca ze osiemdziesiąt lat, o bystrych, przenikliwych oczach. — Dzień...
Przypadek, który zmienił wszystko: jak los przysze...
1 tydzień temu
Pewien moment, który wszystko zmienił: jak los przyszedł w kałuży W kuchni przy filiżance herbaty i kawałku sernika Kasia i jej babcia Zofia Arkadiuszówna cieszyły się spokojnym wieczorem. Jubileusz — to nie żarty: 75 lat, huczne rodzinne przyjęcie j...
Ulubione danie Igi Świątek z dzieciństwa. Dziennik...
1 tydzień temu
To danie często pojawiało się w menu szkolnych stołówek w latach PRL-u. Dziś latem dzieci dalej chętnie się nim zajadają. Ale nie tylko dzieci. Wielką fanką makaronu z truskawkami jest też Iga Świątek
Przypadek, który zmienił wszystko: jak los wkroczy...
1 tydzień temu
**Dziennik osobisty** Wieczór był spokojny, gdy Kasia i jej babcia Zofia Arkadiuszówna siedziały w kuchni przy filiżance herbaty i kawałku sernika. Jubileusz to poważna sprawa – 75 lat, huczne przyjęcie już za nimi, goście rozeszli się, a te dwie...
Szukasz pomysłu na delikatną wołowinę? Zobacz prze...
1 tydzień temu
Tradycyjna sztuka mięsa powstaje z duszonej wołowiny z dodatkiem warzyw. Elegancka wersja dania gotowana jest ze szpondra. Potrawa na codzienny obiad w PRL-u robiona była z karkówki, a choćby oczyszczonych ozorków. Proponuję przepis na delikatną sztu...
Z jagód robię nie tylko jagodziankę. Na widok tych...
1 tydzień temu
Kiedy sezon na jagody nabiera tempa, a krzaczki w lesie ciemnieją od owoców, czas zabrać się za pieczenie. Jagodzianki to nie wszystko, co można wyczarować z leśnych skarbów.
Genetyk z Harvardu zdradza klucz do długowiecznośc...
1 tydzień temu
"Mniej znaczy więcej" to naczelna zasada Davida Sinclaira. Lata pracy pomogły australijskiemu profesorowi genetyki opracować filozofię przeciwdziałania starzeniu. Metoda obejmuje pięć kroków — od odpowiedniego sposobu jedzenia po sen czy temperaturę ...
STACJA WAKACJE. Środa, po godz. 9. Smakuj Wakacje ...
1 tydzień temu
Polecamy - zapowiedzi najciekawszych, wybranych audycji emitowanych na antenie Radia Kielce oraz na radiokielce.pl.
Przyprawa, która wprowadza w błąd. Wielu nie może ...
1 tydzień temu
W tym przypadku nazwa, która widnieje na opakowaniu przyprawy, jest bardzo myląca. Niektórzy przyjmują to ze wzruszeniem ramion, inni kilkukrotnie sprawdzają skład, doszukując się choćby niewielkiej domieszki prawdziwego pieprzu. Na próżno – w tej mi...
Każdy kęs to maślane niebo. Bretoński deser lepszy...
1 tydzień temu
Kouign-amann (wymawiane jako "kwin a-man") to prawdziwa perła francuskiego cukiernictwa i flagowy wypiek Bretanii. Wszyscy miłośnicy maślanych wypieków rozkochają się w nim bez pamięci.
Przebojowe ciasto Borówkowa chmurka. W moim domu t...
1 tydzień temu
Deser, który wspaniale wygląda i smakuje jak ambrozja? Borówkowa chmurka. Wypiek może sprawiać wrażenie pracochłonnego i trudnego, ale to tylko przykrywka. Ta receptura sprawi, iż poświęcony w kuchni czas minie szybko, a ty się nie namęczysz. „Borówk...
Wierny Azyl
1 tydzień temu
Dom Nadziei Ewa leżała z szeroko otwartymi oczami, śledząc migoczące na suficie smugi świateł od samochodów przejeżdżających ulicą. Po gzymsie zaczęła stukać rytmiczna melodia deszczu. Na kanapie głośno westchnął Krzysztof i znów zapadł w ciszę. Jak ...
Trwa FineDiningWeek 2025 w Krakowie. Najlepsze res...
1 tydzień temu
Kraków znów staje się kulinarną stolicą Polski. Od 1 lipca do 10 sierpnia miasto tętni nie tylko życiem, ale i smakami – FineDiningWeek® wraca i po raz kolejny zamienia stoły najlepszych restauracji w scenę dla sztuki kulinarnej. To właśnie...
Czy ziemniaków nie można łączyć z mięsem? Wiele os...
1 tydzień temu
Z czym nie łączyć ziemniaków? Często pojawia się teoria, iż ziemniaki i mięso razem to pomyłka żywieniowa. Czy rzeczywiście takie połączenie szkodzi? Niektórzy twierdzą, iż obiad z ziemniakami i kotletem obciąża żołądek. Jaka jest prawda?
![Zakupy w PRL-u jak prawo dżungli. Dostępność bekonu oceniano po mrugnięciach ekspedientki [GALERIA]](https://bi.im-g.pl/im/18/9a/1e/z32088856IER,Zakupy-w-PRL-u.jpg)
Zakupy w PRL-u jak prawo dżungli. Dostępność bekon...
1 tydzień temu
Do ekspedientki miło albo wcale - inaczej można było nie dostać towaru. W drugą stronę było już inaczej. Sprzedawczynie mogły być nieuprzejme, a i tak musiałeś zrobić zakupy w danym sklepie. Na niektóre z nich w PRL-u pisano nawet...
Wielki Żartownik
1 tydzień temu
— Małgosiu, szybko? Karolina z Mateuszem zaraz przyjdą — niecierpliwie powiedział Krzysztof, zaglądając do sypialni. — Już, tylko minutkę — odparła Małgosia, nie odrywając wzroku od lustra w drzwiach szafy. Przeciągnęła szminką po ustach, potrząsnęła...
Cena oszustwa: jak filtrator stał się wodnikiem
1 tydzień temu
Drzwi do starego bloku z wielkiej płyty w jednej z dzielnic Łodzi otworzyły się niemal natychmiast – jakby gospodyni od dawna czekała na gościa. Na progu stanęła drobna staruszka, licząca sobie z osiemdziesiąt lat, o bystrych, chwytliwych oczach. —.....
Cena oszustwa: od iluzji do rzeczywistości
1 tydzień temu
Dzisiaj coś niezwykłego się wydarzyło. Drzwi do starego bloku z wielkiej płyty w jednej z dzielnic Łodzi otworzyły się niemal natychmiast, jakby gospodyni od dawna czekała na gościa. Na progu stanęła drobna staruszka, pewnie około osiemdziesięciu lat...
Dar odkupienia: jak jedno spotkanie na przystanku ...
1 tydzień temu
Dar ocalenia: jak jedno spotkanie na przystanku przywróciło życie mojej córce Gdy z Igorzem urodziła się córeczka, cały personel szpitala nie mógł się napatrzeć. Była jak z obrazka – malutka twarz o regularnych rysach, nosek jak guziczek, uszka precy...
W lecie robię gołąbki bez zawijania. Są szybsze ni...
1 tydzień temu
Latem nie mam ochoty stać godzinami przy garnkach, więc sięgam po mój sprawdzony przepis na gołąbki bez zawijania. Są szybkie, pyszne i sycące, a nikt nie tęskni za tradycyjną wersją. Wystarczy kilka składników, by przygotować obiad, który znika z......
ABC caravaningu. Zakup przyczepy kampingowej i kam...
1 tydzień temu
W wakacyjne wtorki w audycji „Auto Radio - Moto Radio” proponujemy Państwu cykl „ABC caravaningu”, w którym będziemy starali się odkryć tajemnice takiej formy podróżowania.
Spotkanie na przystanku, które uratowało życie moj...
1 tydzień temu
Dar ocalenia: jak jedno spotkanie na przystanku przywróciło życie mojej córce Gdy z Igorem urodziła się nasza córeczka, cały personel szpitala nie mógł się nią nacieszyć. Była jak z obrazka – malutka buzia o idealnych rysach, nosek jak guzik,...
Dietetyk przetestował kurczaka bez antybiotyków i ...
1 tydzień temu
Choć nieraz demonizuje się ten rodzaj mięsa, wciąż najczęściej kupujemy drób. A jeżeli sięgamy po kurczaka, to po jakiego najlepiej? Sprawdził to dietetyk, testując dwa popularne rodzaje. Do jakich wniosków doszedł?
Popularne
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © KARIERA 2025. Wszelkie prawa zastrzeżone.