Kuchnia

8 miejsc z bułeczkami bao

4 lat temu Dziś zabiorę was w podroż szlakiem łódzkich restauracji, w których menu możemy znaleźć azjatyckie bao. Z roku na rok miejsc takich przybywa na naszej gastronomicznej mapie, dlatego w tym artykule postaram się zwrócić waszą uwagę na te, moim zdaniem,....

Masz w planach majówkowe grillowanie? Wypróbuj gen...

4 lat temu Czyszczenie rusztu od grilla bywa uciążliwe, dlatego warto je sobie maksymalnie ułatwić. Nikt z nas nie lubi go szorować z tłuszczu, węgla i resztek jedzenia. jeżeli jednak zdarzyło ci się zostawić brudną kratkę od grilla, spróbuj ją wyczyścić folia....

Zróbcie sobie ognisko! Zobaczcie, jakie cuda można...

4 lat temu Bez czego nie wyobrażacie sobie majówki? Wiele osób odpowie zgodnie, iż bez grilla i... ogniska! Podpowiadamy więc, co można na nim upiec. Tradycyjne ziemniaczki to dopiero początek. Majówka to doskonała okazja do spotkań ze znajomymi i z rodziną. Wt...

Karpatka na dużą blachę

4 lat temu Szybka karpatka na dużą blachę, która uda się każdemu. Parzone ciasto ptysiowe, które wyrasta tworząc...

10 najlepszych sałatek do grilla

4 lat temu Przed nami majówka, a jak majówka to oczywiście grill. Postanowiłam zrobić zestawienie moich 10 ulubionych sałatek (w tym surówek) do grilla. Mam świadomość tego, iż nie na wszystkie warzywa jest…

Bita śmietana – jak zrobić?

4 lat temu Zastanawiasz się jak zrobić idealnie puszystą i sztywną bitą śmietanę do: ciasta, tortu lub deserów?...

3 najbardziej skażone warzywa. Myślimy, iż są zdro...

4 lat temu Po zimie jesteśmy spragnieni słońca. Aby przywołać wiosnę, chcemy jeść lekko i zdrowo, więc na straganach i w marketach sięgamy po nowalijki. Zachęcają nas pięknym wyglądem i świeżością, kojarzą się z bombą witamin. Tymczasem nowalijki to jedne z war...

Produkujemy, kupujemy, marnujemy

dariuszstasik.com 4 lat temu Czy poszlibyście do supermarketu, kupili trzy torby jedzenia, a potem od razu jedną wyrzucili? Statystycznie tak właśnie dzieje się dzisiaj: jedna trzecia żywności produkowanej do spożycia przez ludzi na całym świecie jest marnowana. Liczby te dramat...

Coolinaria – festiwal owoców morza rusza już w czw...

4 lat temu Piotrkowska 89 wraca z festiwalem Coolinaria. Od czwartku do niedzieli 5 restauracji będzie przygotowywać dania z owocami morza i odpowiednio dobranym winem w promocyjnej cenie. Imprezie będą towarzyszyły koncerty, animacje dla dzieci i premiera stre...

Piękna z Rept rozpoczęła sezon wydarzeń w mieście

smzt.pl 4 lat temu - Są tylko dwie jabłonie na Śląsku. Jest rarytas śląski spod Cieszyna (mniej smaczny, tak na marginesie) i jest Piękna z Rept. Po prostu nasza tarnogórska jabłoń. Bawmy się więc tym wydarzeniem i sadźmy drzewka. Zobaczcie, jakie to ekologiczne....

Kruche ciasteczka maślane

4 lat temu Poznaj najprostsze ciasteczka maślane, które są kruche i delikatne. Z gotowego ciasta możemy wyciąć dowolne...

Jabłko, czyli danie główne podane na wiele sposobó...

smzt.pl 4 lat temu Było słodko, ale nie zabrakło również akcentów słonych. Z jednej strony wykorzystano szpinak lub kaszę, a z drugiej słony karmel oraz bitą śmietanę. W powietrzu unosił się zapach cynamonu, ale bohater był tylko jeden. Jabłko. To właśnie z jabłkiem......

Ponad 50 miejsc na śniadanie w Łodzi!

4 lat temu Dziś jemy śniadania w mieście. Będzie własnego wypieku chleb, cudowne croque madame, wypasione śniadanie tureckie z domowym ayranem, a także niespieszne weekendowe uczty. Pierwszy raz pisałyśmy o śniadaniach w Łodzi 10 lat temu! Wiecie, ile lokali po...

Sugar by blonde, Galante Wypieki i Bistro sŁodzi –...

4 lat temu Zapomnijcie o bajaderkach, kremach na bazie margaryny i ciastach z proszku. Witajcie dopracowane w każdym szczególe artystyczne torty, wykwintne monoporcje i kolorowe makaroniki. Tak teraz wyglądają cukiernie! Tak, wiem nie wszystkie, ale te, o który...

Racuchy na kefirze

4 lat temu Racuchy na kefirze to mój smak z dzieciństwa. Moja babcia i mama bardzo często smażyła...

Babka z matche

4 lat temu Poznaj czekoladowo herbacianą babkę metche, która jest puszysta i wilgotna. Smakuje obłędnie i zachwyca pięknym,...

Sałatka z ananasem, szynką i serem

4 lat temu Poznaj ekspresową sałatkę z ananasem szynką i serem, która jest zarazem słodka i pikantna. Często...

Trzy przepisy na wielkanocne jajka by Damian March...

4 lat temu Szukacie inspiracji na świąteczne dania? Damian z Komediowej podpowiada, jak podkręcić tradycyjne przepisy na faszerowane jajka. jeżeli chcecie zaskoczyć swoich bliskich, lub wprawić w zakłopotanie mniej zdolnych kulinarnie znajomych, to trafiliście ...

Restauracja Aprés Ski – prawdziwy sznycel, bombard...

4 lat temu Wystarczy kilkanaście minut, by przenieść się do restauracji w Alpach, skosztować oryginalnej tyrolskiej kuchni, a choćby pojeździć na nartach. Dziś zabieramy was na Rudę Pabianicką do Restauracji Aprés Ski. Wracam po pandemicznej przerwie do Ski Res...

Babka szpinakowa

4 lat temu Wiosenna babka szpinakowa zachwyca swym smakiem i kolorem. Nie znam osoby, która przeszłaby obojętnie obok...

Wielkanocna babka z nietypowym składnikiem. W życi...

4 lat temu Gdy pierwszy raz usłyszałam o tym, żeby do ciasta dodawać majonez, popukałam się w czoło. Ja wiem, iż jest pyszny, wielu woli go zamiast słodyczy i jest królem wielkanocnego stołu. Ale żeby zaraz do ciasta? Raz wypróbowałam i okazało...

Wybory Pięknej z Rept, czyli nowe święto w mieście...

smzt.pl 4 lat temu Tarnowskie Góry mają srebro, ołów i cynk, niezwykłą historię, niesamowite podziemia, czy też tytuł UNESCO. I na tym nie koniec. Nie wszyscy wiedzą, iż mają też unikalny gatunek jabłoni. „Piękna z Rept”, bo tak się tarnogórska odmiana jabłka nazywa,.....

Nie kupuj, zrób sama. Czekoladowe jajka domowej ro...

4 lat temu Czekoladowe jajka to taki sam symbol świąt wielkanocnych jak baranek i króliczek, które zresztą też często występują w słodkich wersjach. Zamiast wydawać krocie na czekoladowe jajka i inne przysmaki w sklepie, zrób je sama. Zapłacisz o wiele mniej i....

Jak zrobić domowy chrzan?

4 lat temu Zobacz jak gwałtownie i w prosty sposób zrobić domowy chrzan. Z pewnością uda się każdemu....

Ten, w którym słowo „frytka” pada 31 razy…

4 lat temu Zapraszam na wirtualną podróż śladami załadowanych frytek, które już dawno podbiły moje serce! Mam nadzieję, iż niedługo podbiją też wasze. Posiadaniem w karcie frytek z dodatkami mogą poszczycić się głównie lokale serwujące kuchnie azjatycką oraz mi...

Wegańska Wielkanoc w restauracji Zielona

4 lat temu Sami nie jecie mięsa, a może w tym roku zapraszacie na święta wegańskich gości? o ile nie macie pomysłów na roślinne dania, możecie zamówić je z dostawą do domu. Świąteczny catering stał się pewnym standardem w polskich domach. Oszczędzamy czas,...

Ciasto Minotaur

4 lat temu Ciasto Minotaur to wilgotny, czekoladowy biszkopt z pysznym kremem mlecznym z mleka w proszku oraz...

Polędwiczka suszona

4 lat temu Poznaj sprawdzony przepis na polędwiczkę suszoną, dojrzewającą w soli i cukrze. Wędlina jest bardzo prosta...

Chleb żytnio owsiany na zakwasie

4 lat temu Chleb żytnio owsiany na zakwasie to zaskakujące połączenie, w efekcie którego otrzymałam wyśmienite pieczywo. Chleb...

Kurczak ze szpinakiem

4 lat temu Kurczak ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, serem i śmietanką pieczony w piekarniku, to pyszny i szybki...

8 miejsc na bowle w Łodzi

4 lat temu Kolorowe, różnorodne i sycące. o ile jak ja macie fioła na punkcie bowli, sprawdźcie łódzkie lokale, które mają je w swojej ofercie. Zanim jeszcze spróbujecie bowli, uwiodą was wyglądem – są kolorowe, soczyste, piękne, po prostu proszą się, żeby się....

Tradycyjna zupa pieczarkowa z ziemniakami

4 lat temu Tradycyjny przepis na niesamowicie smaczną zupę pieczarkową z ziemniakami. Zupę pieczarkową możesz ugotować na bazie...

Festiwal Czekolady i Kawy – lista uczestników i de...

4 lat temu Po dwóch latach pandemicznej przerwy znów możemy zaprosić łodzian na najsłodsze święto w mieście. Festiwal Czekolady i Kawy to ponad 20 czekoladowych deserów i koktajle kawowe w najlepszych łódzkich restauracjach i kawiarniach. Festiwal Czekolady i K...

Puszyste rogaliki drożdżowe z marmoladą

4 lat temu Poznaj przepis na najlepsze rogaliki drożdżowe z marmoladą lub innym, słodkim nadzieniem. Po upieczeniu rogaliki...

Profesjonalny przepis na brownie i atrakcje Festiw...

4 lat temu Zaczynamy ostateczne odliczanie do najsłodszego wydarzenia w mieście. Dziś zdradzimy, jakie atrakcje razem z Łódzkim Centrum Wydarzeń szykujemy dla was poza deserami i kawami. Meldujemy, iż wszystkie czekoladowe zgłoszenia mamy już skompletowane! W w...

Sos winegret – 3 przepisy

4 lat temu Sosu winegret używam do sałatek, owoców morza i mięs. Przepis jest bardzo prosty i wystarczy...

Kwas chlebowy – tradycyjny przepis

4 lat temu Kwas chlebowy to zapomniany przepis z naszej tradycyjnej kuchni. Doskonale gasi pragnienie i orzeźwia. Ze...

Wolt – zamawiaj taniej z kodem JEMYWLODZI

4 lat temu Z Woltem zamawiałyśmy burgery, Azję i pizzę. o ile do tej pory nie korzystaliście z aplikacji, mamy dla was 50 zł w prezencie. Pandemia zrobiła niemałą rewolucję w temacie dostaw. Zaczęliśmy zamawiać jedzenie gdy nie mogliśmy wychodzić z domu i...

Lodowe bistro Milk – najlepsze lody w mieście?

4 lat temu Bardzo możliwe! Zróbcie sobie prezent na pierwszy dzień wiosny i wpadajcie na genialne klasyczne smaki, lody włoskie czy brioszki i ciasteczkowe kanapki z lodami. Zmiana lodowego lidera Chyba będę musiała poważnie zweryfikować moją lodową top listę z...

Sałatka firmowa

4 lat temu Sałatka firmowa w moim wydaniu to warzywa, ser feta, ser camembert, orzechy oraz ulubione pestki....

Przystań Tu – nowa restauracja przy Strykowskiej

4 lat temu Pamiętacie świeżonkę? Jak przystało na lokal przy trasie, „Przystań Tu” ma ją w swoim menu, ale restauracja ma do zaoferowania dużo więcej: sezonowane steki, chrupiące placki i fajne warunki na plenerową imprezę. Nowa historia dawnego lokalu Dziś zac...

Sok z brzozy. Kiedy i jak zbierać?

4 lat temu Sok z brzozy to słodkawy napój, który odtruwa i wzmacnia organizm. Zastanawiasz się kiedy i...

Rosół z ryżem

4 lat temu Prosty rosół z ryżem to idealna zupa na co dzień. Bardzo często ryżankę gotowała mama...

Sałatka chłopska z kurczakiem

4 lat temu Poznaj prosty przepis na sałatkę chłopską z kurczaka, jajka, ogórków i cebulki. Jest bardzo smaczna,...

Zalewajka, żurek i barszcz biały – czym się różnią...

4 lat temu Prawie nikt nie gotuje już zalewajki według oryginalnego przepisu. A jak jest u was w domu? Dziś zbieramy wspomnienia i ogłaszamy konkurs, w którym można wygrać autorską, manualnie wykonaną miskę do zalewajki i nasze zalewajkowe puzzle. Najlepsza z...

Pulpety w sosie koperkowym

4 lat temu Pulpety w sosie koperkowym to szybki i pyszny obiad, który posmakuje każdemu. To mój niezapomniany...

Tarta i tatar – mamy w Łodzi francuskie bistro!

4 lat temu Od lat pytacie, gdzie w Łodzi na tartę. W końcu mamy odpowiedź – na Dąbrowskiego, gdzie zjecie ją zarówno w wytrawnej, jak i słodkiej odsłonie. Francuskie bistro na Dąbrowie Aby skosztować francuskiej kuchni ruszamy w dość nieoczywiste miejsce. Bist...

Zupa gulaszowa z pieczarkami

4 lat temu Kto lubi zupę gulaszową, ręka do góry! 🙂 Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz...

Lamingtony (kostka kokosowa, kudłacze)

4 lat temu Poznaj przepis na miękkie, puszyste i pyszne Lamingtony, czyli popularne w Australii ciasteczka o czekoladowo...

Łódzki Szlak Zalewajki – gdzie zjecie najbardziej ...

4 lat temu Nasza lista liczy ponad 20 miejsc i cały czas dopisujemy nowe. Sprawdźcie, gdzie przez cały rok zjecie zalewajkę oraz jakie atrakcje przygotowałyśmy na tegoroczną edycję akcji Dumni z zalewajki. Dumni z zalewajki – druga edycja Chcemy, aby początek m...