Kuchnia

Pierniczki imbirowe to nie tylko wyjątkowy smak, a...

3 lat temu Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. W piekarniach już dziś zaczynają pojawiać się pyszne, sezonowe smakołyki, a w śród nich pyszne, chrupiące, apetyczne pierniczki imbirowe. jeżeli jesteś ich wielbicielem, mamy dla Ciebie dobrą wi...

Jak oszczędzić na wyjściu do restauracji – stolikn...

3 lat temu Ruszyła nowa platforma, w której znajdziecie atrakcyjne promocje od łódzkich lokali. Oprócz korzystnych cen dla kupujących, to też dobry sposób na zapobieganie marnowania żywności. stoliknajuz.pl to lokalna firma, która aktualnie działa w Łodzi i oko...

18 zdjęć, które udowadniają, iż gastronomia to zup...

3 lat temu Wyjście do restauracji może być idealnym planem dla ludzi chcących uciec od gotowania w domu. Jednak w przypadku tych, którzy pracują w gastronomii, wygląda to zupełnie inaczej. Z mnóstwem zamówień do wykonania i koniecznością dbania o każdy szczegół...

W Dworku Koćmierzów zapachniało piernikami

3 lat temu W Dworku Koćmierzów Sandomierskiego Centrum Kultury odbyły się kolejne warsztaty tradycyjnej kuchni. Ze względu na zbliżające się święta uczestnicy spotkania przygotowali pierniki. Prowadząca warsztaty Danuta Podraza zaproponowała, aby upiec pierniki...

Miodownik z masą budyniową i powidłami

3 lat temu Miodownik to pyszne świąteczne ciasto kruche z miodem, przełożone warstwami kwaśnych powideł i słodkiego kremu...

17 czytelników Jasnej Strony opowiedziało nam, jak...

3 lat temu Jako dzieci prawdopodobnie nie zdawaliśmy sobie sprawy z poświęceń i wysiłków, które podejmowali nasi rodzice, abyśmy mieli jedzenie na stole, szczęśliwe dzieciństwo czy książki do nauki. Jednak gdy w dorosłości przypominamy sobie dawne czasy, zaczyn...

Ciasto karmelowe tiramisu

3 lat temu Dzień dobry w weekend. Otwieramy "Weekendową Cukierenkę" 🙂 Zapraszam dziś na pyszne ciasto przekładane, które idealnie wpisze się w świąteczne menu. Karmelowe tiramisu to ciemny biszkopt nasączony kawą, przełożony kremem budyniowym z mascarpone i kaj...

Psycholożka Katarzyna Kucewicz schudła 41 kg. "War...

3 lat temu "Startowałam z miejsca, w którym tak naprawdę się poddałam. Nie wierzyłem, iż kiedykolwiek będę zdrowa i atrakcyjna. Miałam tożsamość "wielkiej Kaśki" i uważałam, iż wiele rzeczy już nie jest dla mnie, bo mam prawie 40 lat, a w tym...

5 popularnych mitów żywieniowych, w które powinniś...

3 lat temu Każdy chce być zdrowym i żyć jak najdłużej, jednak znalezienie na to recepty nie jest takie proste. Ludzie są nieustannie bombardowani różnymi informacjami pochodzącymi z konkurujących ze sobą źródeł, jednak nie wszystko, co słyszą, jest prawdą. Wiel...

Śledzie po kaszubsku

3 lat temu Poznaj śledzie po kaszubsku w słodko kwaśnym sosie pomidorowym i suszoną śliwką. To prosta sałatka,...

Złote mleko – pijąc ten napój ludzie żyją średnio ...

3 lat temu Złote mleko sposobem na długie życie? Zobacz, co kryje ten tajemniczy napój. Badania wykazały, iż złote mleko zabija wolne rodniki! Złote mleko możesz wykonać dzięki składników, które posiadasz w zasięgu swojej ręki. Zastanawialiście się, czemu...

13 kobiet jadło mało tłuszczu przez 30 dni. Efekt ...

3 lat temu Zgodnie z badaniami naukowymi spożywanie zbyt dużej ilości tłuszczu przy zwiększonej podarzy kalorycznej (większej niż spalasz w ciągu dnia) powoduj szybszy przyrost wagi, może powstać tkanka tłuszczowa na brzuchu, udach czy rozłożona na całym...

Nie tylko karp na wigilijnych stołach

3 lat temu Już za tydzień święta Bożego Narodzenia. Trudno sobie wyobrazić, aby na wigilijnym stole zabrakło tradycyjnego karpia. To – obok choinki, prezentów, opłatka, kolędy i żłóbka z dzieciątkiem – symbol tych najpiękniejszych świąt w roku. Ale co jeżeli kt...

Zdrowy sen a dieta – czy jedno ma wpływ na drugie?...

3 lat temu Zdrowy sen ma najważniejsze znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, w tym mózgu. Niedobór snu może mieć bardzo poważne konsekwencje zdrowotne i negatywnie wpływać na nasze samopoczucie i decyzje żywieniowe. Czym adekwatnie jest sen? Jak ...

#OdKulis: program edukacyjny "Gotuj się na zmiany"...

3 lat temu Marka Winiary już po raz 12. zaangażowała szkoły i przedszkola do udziału w programie edukacyjnym "Gotuj się na zmiany", który ma na celu kształtowanie u najmłodszych prawidłowych nawyków żywieniowych, podkreślenie wagi niemarnowania żywności oraz za...

Kremowy sos serowy. Przepis na sos z wyrazistym se...

3 lat temu Rozpływający się w ustach sos serowy można stosować do wielu dań na gorąco i szybkich przekąsek. Można je podawać np.: w trakcie maratonu filmowego do frytek, chipsów lub tortilli. Najsmaczniejszy sos serowy powstaje z rozpuszczonego w mleku sera che...

Linie produkcyjne dla zakładów mięsnych i drobiars...

3 lat temu Linia produkcyjna to serce każdego zakładu produkcyjnego, działającego na dużą lub masową skalę. o ile jest sprawna i zaprojektowana w przemyślany sposób, może okazać się kluczem do biznesowego i komercyjnego sukcesu przedsiębiorstwa. Sprawdź, co war...

Karkówka marynowana w zalewie DROS Śliwka z goździ...

3 lat temu Jak przygotować pyszną soczystą karkówkę? Plecamy marynatę w zalewie śliwka z goździkami firmy rodzinnej DROS.

Smaki Regionów: Przepis na pieczony comber jagnięc...

3 lat temu Comber jagnięcy jest mięsem bardzo szlachetnym i wartościowym. Powinno pojawić się w diecie raz na jakiś czas u każdego. Smaku i aromatu doda przepyszna marynata.

Bo kawa to owoc

3 lat temu Od niespełna dziewięciu miesięcy w Szamotułach przy ulicy Wronieckiej 23 kusząco pachnie kawą. To efekt pracy działającej tu palarni "ZAO Coffee", którą prowadzą młodzi i pełni pasji Szamotulanie. Poznajcie Mikołaja i Sarę Rakowskich.

Święty czas. Włoskie Boże Narodzenie

3 lat temu Co mają wspólnego rzeka ognia, węgiel, praczka i wiedźma? Łączy je Boże Narodzenie. Każdy włoski region żyje w święta własnymi tradycjami.

Kotlety z karpia na Wigilię. Przepis na pyszną i p...

3 lat temu Gwiazda każdej naszej Wigilii. Gości przekonują smakiem, gospodynię – prostotą przygotowania. Dla tych, którzy uwielbiają karpia i dla tych, którzy go nienawidzą – kotleciki z karpia. Wypróbuj przepis na pyszne danie z ryb.

(Przy)gotowanie na Święta

3 lat temu Barszcz czerwony, pierogi z kapustą i grzybami, śledzie w sosie – to jedne z potraw, które znajdą się na polskich stołach podczas nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. A gdyby tak w tym roku postawić na te mniej tradycyjne dania? Wybierz...

Greckie Boże Narodzenie. Jak świętuje się w Atenac...

3 lat temu Greckie Boże Narodzenie jest nieco inne od tego do czego przyzwyczaja nas polska tradycja. Choć drzewko bożonarodzeniowe nie jest już w Grecji niczym dziwnym, to pięknie przystrojona łódź może zdziwić wszystkich, którzy zdecydują się spędzić święta w...

Baza wigilijnego barszczu. Jak zrobić domowego zak...

3 lat temu Domowy zakwas z czerwonych buraków to najważniejszy składnik wigilijnego barszczu. Wbrew pozorom jego wykonanie wcale nie jest trudne, należy tylko pamiętać, żeby nastawić go na tydzień przed planowanym przyrządzeniem barszczu, ponieważ właśnie tyle,...

Masło – jak wybrać najlepsze?

3 lat temu Kromka świeżego chleba z prawdziwym masłem nie wymaga żadnych dodatków. Taki posiłek to przyjemność sama w sobie. Okazuje się jednak, iż zakup dobrego masła wcale nie jest taki prosty, jak się wydaje. Producenci miksów i margaryn robią naprawdę wiele...

Fondue – co to jest i jak zrobić samemu?

3 lat temu Fondue robi w ostatnim czasie furorę na wszelkich kameralnych lub mniej kameralnych spotkaniach towarzyskich. To nie tylko potrawa, ale również styl jedzenia oraz możliwość zacieśnienia kontaktów międzyludzkich. Świetnie sprawdzi się również w czasie...

Na terenie Białegostoku trwa sezon zimowego dokarm...

3 lat temu Trwa sezon zimowego dokarmiania ptaków na terenie Białegostoku W parkach i na skwerach znajdują się drewniane karmniki. Trafiają do nich różne ptasie przysmaki, np. mieszanki ziaren zbóż, ziarna słonecznika i kukurydzy. Akcja dokarmiania ptaków potrw...

Śledzie po japońsku zawijane

3 lat temu Śledzie po japońsku to pyszna potrawa świąteczna lub przekąska na imprezę typu Sylwester. Z kilku...

Pijasz wodę na pusty żołądek? Zobacz, co dzieje si...

3 lat temu Woda na czczo o odpowiedniej porze dnia może wspomóc organizm do prawidłowego funkcjonowania. Oto 3 sposoby na zdrowie płynące prosto z wody! W tym artykule napiszę kilka bardzo ważnych informacji o wodzie. Wydaje się to bardzo niepozorny...

10 trików w kuchni, które dodadzą świątecznym potr...

3 lat temu Przygotowanie świątecznych potraw to nie lada wyzwanie dla organizatorów przyjęcia. Długie godziny spędzone w kuchni, mnóstwo gotowania i pragnienie, by dania na stole pięknie się prezentowały oraz smakowały zaproszonym gościom. Jak sprawić, by smak ...

Jarmark Bożonorodzeniowy w Szreniawie już 18 grudn...

3 lat temu Tradycyjnie, jak co roku, tydzień przed świętami Bożego Narodzenia, Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie zaprasza na Jarmark Bożonarodzeniowy.

Dieta dla mężczyzny – co powinno się w niej zawier...

3 lat temu Dieta dla mężczyzn może wyglądać zupełnie inaczej w zależności od ustalonego celu. Dieta odchudzająca i dieta na masę mięśniową jest komponowana według odmiennych kryteriów. Jednak nie może w niej zabraknąć niezbędnych składników odżywczych, które po...

Organizacja nowej lodówki krok po kroku

3 lat temu Nowa lodówka wymaga nie tylko dokładnego umycia, najlepiej delikatnym płynem i miękką szmatką, ale i dobrego zaplanowania. adekwatna organizacja pomaga zaoszczędzić zarówno czas, jak i pieniądze. Jak więc dobrze zaplanować nową lodówkę? Podpowiadamy!...

Weekendowe podróże po Europie zimą

3 lat temu Weekendowy city break zimą to znakomity pomysł na naładowanie baterii pozytywną energią, której tak bardzo potrzebujemy właśnie w okresie jesienno-zimowym. Jak zorganizować udany wypad na weekend w jednym z europejskich miast? Odkryj wszystko, co war...

10 naturalnych i tanich metod naszych babć, które ...

3 lat temu Żylaki to nie tylko nieestetyczna zmiana podskórna, ale również szereg dolegliwości oraz realne zagrożenie dla zdrowia, a choćby życia. Przyczyn może być wiele – palenie, niezdrowa dieta, geny, retencja wody czy nieprawidłowy sposób siedzenia. Jednak...

Agustin Egurrola otworzył restaurację w Łodzi – Ma...

3 lat temu Aromatyczne jedzenie w karaibskim stylu, latynoska muzyka, galeria sztuki, taniec, wszechobecne kolory i niepowtarzalna energia. Wszystko jest bardzo przemyślaną wizją Agustina. Od wejścia widać to w wystroju restauracji, który jest odzwierciedlenie...

7 pysznych koreczków na sylwestrową imprezę

3 lat temu Atrakcyjnie wyglądają, obłędnie smakują i można je wygodnie jeść, bez konieczności szukania sztućców czy talerzyka. Koreczki przygotujemy niemal ze wszystkiego, a odpowiednio skomponowane staną się hitem sylwestrowej imprezy. Oto kilka propozycji…

7 noworocznych potraw z różnych zakątków świata

3 lat temu Soczewica z tłustą kiełbasą, ciasto skrywające wewnątrz ukrytą monetę, ozdobne pudełko z grillowaną rybą – na świecie powitaniu Nowego Roku towarzyszy spożywanie rozmaitych, często zadziwiających specjałów. Wiele z nich ma znaczenie symboliczne.

6 bezalkoholowych koktajli i drinków na Sylwestra

3 lat temu Szampańska zabawa z okazji powitania Nowego Roku wcale nie musi być podkręcana napojami wyskokowymi. Przekonamy się o tym przygotowując bezalkoholowe odpowiedniki popularnych koktajli i drinków. Efekt często okazuje się zaskakujący.

Sos mornay – idealny dodatek do ryb

3 lat temu Świetnie pasuje do rozmaitych dań z ryb, ale doda też smaku gotowanym warzywom, potrawom z drobiu czy rozmaitym zapiekankom. Sos przyrządzany na bazie beszamelu oraz roztopionego sera zachwyca smakiem oraz aksamitną konsystencją. Jak go przyrządzić?

Ryba po grecku – wariacje na temat klasycznego prz...

3 lat temu Jedna z ulubionych potraw na świątecznym stole. Wbrew nazwie jest naszym rodzimym specjałem, ale na pewno zasmakowałby niejednemu Grekowi. Świetnie znosi również rozmaite eksperymenty. Jak zmodyfikować tradycyjną recepturę ryby po grecku?

Świętuj z pysznym domowym sernikiem. Oto 10 najlep...

3 lat temu Na święta Bożego Narodzenia i rodzinne spotkania warto przygotować domowy wypiek, a najlepiej pyszny sernik. Mamy dla ciebie kilka sprawdzonych przepisów na serniki, m.in. sernik na kruchym spodzie, sernik bez pieczenia z galaretką i sernik z rosą. P...

Jak rozróżnić śledzia od matiasa? Nie daj się oszu...

3 lat temu Siadamy na Święta przy stole więc nie może obejść się bez… właśnie śledzia czy matiasa? A może to jest to samo. Polską tradycją na Święta jest obecność śledzia na stole. Jemy go w oleju,...

Co stanie się, gdy dodasz do wody sok z cytryny i ...

3 lat temu Cytryna z cynamonem to świetnie połączenie o wyjątkowo bogatej zwartości w wartości odżywcze. Takie połączenie dodaje nie tylko energii na cały dzień, ale również poprawia samopoczucie, reguluje ciśnienie krwi, zmniejsza uczucie bólu w stawach,...

7 sposobów na pozbycie się kamienia nazębnego. To ...

3 lat temu Większość z nas marzy o pięknym, białym uśmiechu. Bardzo często zazdrościmy innym perłowo białych zębów, a zasługi przypisujemy drogim preparatom lub zabiegom. Jednak istnieją proste sposoby na wybielenie zębów bez wydawania pieniędzy! I właśnie nimi...

Pomysł na prezent? Zostań domowym baristą

3 lat temu Kultura i tradycja, podatki to wszystko determinuje cenę kawy, którą możemy wypić na mieście. Tanio nie jest, a kolejne kawiarnie są zamykane. Może w tym roku zostaniesz domowym baristą i przygotujesz kawę w domowym zaciszu, o smaku tej z...

Piekarnik dymi podczas pracy? Nie ignoruj sytuacji...

3 lat temu Dym wydobywający się z drzwiczek piekarnika lub z komory – w postaci lekkiej mgiełki lub ciemnych pióropuszy – nigdy nie powinien być ignorowany. Powodów takiej sytuacji może być kilka. Pomożemy Ci odpowiedzieć na pytanie dlaczego Twój piekarnik dymi...

Co podarować kawoszowi, który o kawie wie już wszy...

3 lat temu Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, a poszukiwanie idealnego prezentu to prawdziwe wyzwanie. Pomysłów na świąteczne podarunki jest tyle, ilu jest ludzi. Szczególnie ciężko zadowolić prawdziwych kawoszy. A gdyby można podarować możliwość przygotowa...

Pierwsze święta Beaty po rozwodzie. Na Wigilii eks...

3 lat temu Święta, święta i po świętach. Tak wszyscy z reguły mówią, gdy ten magiczny czas dobiegnie końca. Człowiek jest przejedzony, może nieco zmęczony, ale zawsze choć na chwilę szczęśliwszy. Bo choinka, bo prezenty, bo dzieciaki zadowolone, bo do roboty ni...