Kuchnia

Powitanie Jesieni na Kępie. Będą samozbiory jabłek...

4 dni temu Jesień zbliża się wielkimi krokami (a adekwatnie to już tu jest). Z tej okazji Rolniczy Zakład Doświadczalny Kępa zorganizuje rodzinne „Powitanie Jesieni”. W programie znalazły się między innymi samozbiory jabłek i ziemniaków, konkursy, rękodzieło or...

Miód, rękodzieło i regionalne smaki. Targi w Muzeu...

4 dni temu Przed nami ostatnie plenerowe wydarzenie w Muzeum Wsi Opolskiej. Mowa o Targach Miodów i Rękodzieła, podczas których będzie można zapoznać się z lokalnym rzemiosłem oraz skosztować regionalnych smaków. Będzie 70 stoisk handlowych z wyrobami pszczelim...

VII Libiąska Rodzinada: Muzyczne popołudnie pełne ...

4 dni temu W nadchodzący weekend miasto Libiąż stanie się centrum rodzinnej euforii i muzycznych doznań. Już 19 września odbędzie się VII Libiąska Rodzinada, wydarzenie pełne atrakcji, które.

Przeterminowana żywność, brud i brak ciepłej wody....

4 dni temu Setki kontroli, dziesiątki mandatów i jeden lokal, którego działalność trzeba było wstrzymać z powodu gryzoni. Wielkopolski sanepid podsumował wakacyjne kontrole restauracji, barów i sezonowych punktów gastronomicznych. Inspektorzy znajdowali m.in. ż...

Tony w Kinie Światowid [ Kina i teatr ]

4 dni temu Historia początków drogi Anthony’ego Bourdaina - buntownika, outsidera, głosu pokolenia, jednego z najbardziej znanych szefów kuchni i jednej z największych, najbardziej charyzmatycznych osobowości telewizyjnych. „Tony” od 18 września w Kinie Światow...

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania z kruszonką. Wycho...

4 dni temu Ciasto drożdżowe bez wyrabiania z kruszonką to jeden z tych wypieków, które robią wrażenie, choć pracy przy nich jest naprawdę niewiele. Wystarczy ułożyć składniki w misce, dać im czas i dopiero potem krótko wymieszać. Efekt? Miękki, wysoki placek z....

Zielona Góra. To były ostatnie Zielonogórskie Szep...

poscigi.pl 4 dni temu Za nami ostatnie w tym roku spotkanie w ramach Zielonogórskich Szeptanek. Po raz kolejny udowodniliśmy, iż na dobrą zabawę nigdy nie jest za późno. Było to popołudnie pełne radości, muzyki i wspólnej zabawy. Nie zabrakło wspólnego grillowania, śpiewa...

Syn ze Szczecina wraca do domu, w którym leży jego...

polregion.pl 4 dni temu Nazywam się Marek Wolski, mam czterdzieści sześć lat i prowadzę warsztat lakierniczy przy ulicy Kolumba w Szczecinie. Ojciec, Tadeusz, mieszka ze mną od śmierci mamy — to już jedenaście lat. Chcę opowiedzieć, jak to wyglądało z mojej strony, bo...

Zagrożenie jest realne. Rząd radzi się przygotować...

4 dni temu Gotówka w różnych nominałach może okazać się jednym z najważniejszych elementów przygotowania gospodarstwa domowego na awarię, blackout albo inną sytuację kryzysową. Rządowy „Poradnik Bezpieczeństwa” wskazuje ją wprost wśród rzeczy, które warto mieć ...

Zawód, który mnie zawiódł

polregion.pl 4 dni temu Miałem czterdzieści jeden lat i firmę transportową pod Radomiem, kiedy ojciec upadł w kuchni i leżał na kafelkach chyba ze trzy godziny, zanim wróciłem z trasy. Nazywam się Marek Woźniak, prowadziłem trzy ciężarówki i dwóch kierowców, i tamtego wiecz...

Jak zorganizować firmową imprezę, która realnie zb...

4 dni temu Integracja zespołu to coś więcej niż punkt w budżecie eventowym raz do roku. Dobrze zaplanowane spotkanie poza biurem realnie przekłada się na to, jak ludzie ze sobą pracują po powrocie – łatwiej im rozmawiać, szybciej...

Było Pysznie, będzie Uber. „Nawet nie wiem, ile do...

4 dni temu Pyszne.pl chwali się, iż choćby 80 procent zwolnionych kurierów aplikowało o pracę u partnerów flotowych. Wśród nich jest Antoni: — Wcześniej dostawałem grafik i wiedziałem, ile zarobię. Teraz to loteria. Nigdy nie wiem, ile dostanę pod koniec miesią...

Francuska klasyka w nowej odsłonie. Blanquette z k...

4 dni temu Bez względu na drobne odstępstwa od zwykle bardzo rygorystycznie przestrzeganych receptur, blanquette w każdej odsłonie pozostaje klasycznym daniem „tradycyjnej kuchni francuskiej”. Dlatego do „blanquette de veau” dodaje się czasem określenie ŕ l’anc...

Znana pizzeria znów w światowej czołówce! To trzec...

4 dni temu Kolejny międzynarodowy sukces Zielonej Górki. Polska pizzeria po raz trzeci z rzędu znalazła się w gronie 100 najlepszych pizzerii świata w prestiżowym rankingu 50 Top Pizza. Wyniki ogłoszono podczas gali w Neapolu. To już trzeci rok z rzędu, kiedy.....

Szesnastoletni wnuk, który na rodzinnych obiadach ...

4 dni temu Szesnastoletni wnuk, który na rodzinnych obiadach zawsze siedzi w telefonie, w sobotę przyjechał do mnie sam, z zeszytem. Powiedział: „babciu, naucz mnie twoich pierogów, chcę zaskoczyć Olę". Lepiliśmy do wieczora Mąka posypała się po blacie, kiedy u...

U fryzjerki siedziałam pod suszarką, z folią na gł...

4 dni temu U fryzjerki siedziałam pod suszarką, z folią na głowie; weszła synowa z koleżanką i nie poznała mnie od tyłu. Przez dwadzieścia minut słuchałam, iż "teściowa po operacji zostanie u nas, a jej mieszkanie pójdzie na wynajem, bo kredyt sam...

Pappardelle – co to za makaron

duecappucci.pl 4 dni temu Są szersze niż wszystko, co widziałeś na talerzu z makaronem – płaskie wstęgi na dwa, trzy palce, które oplatają widelec jak wstążki. Pappardelle to duma Toskanii, makaron myśliwych, stworzony po…

Taki filtr trafia pod coraz więcej zlewów. Przy za...

4 dni temu Jeden filtr ma ograniczyć problem z osadem, inny jest wybierany przede wszystkim z myślą o smaku lub zapachu wody. Właśnie od określenia własnych potrzeb najlepiej rozpocząć poszukiwania urządzenia pod zlew.

Norwegowie mówią o niej "złoto północy". Skandynaw...

4 dni temu Przypomina malinę, ale zamiast czerwieni przybiera złocisty, niemal bursztynowy kolor. Moroszka jest jednym z najbardziej charakterystycznych owoców północnej Europy. W Skandynawii od wieków wykorzystuje się ją w kuchni, a jej wartość wynika nie tylk...

Do ciasta dodaję ten serek. To mój sprawdzony pate...

4 dni temu Szukasz pomysłu na szybkie, proste i pożywne śniadanie? Placuszki z serka wiejskiego spiszą się w tej roli idealnie. Nie dość, iż wychodzą niezwykle puszyste i delikatne, to jeszcze możesz podać je na wiele ciekawych sposobów. Zanim zabierzesz się za...

Około 200 dzieci uczestniczyło w spotkaniu z polic...

4 dni temu Policjantki z biłgorajskiej komendy wspólnie z prezesem Stowarzyszenia Bezpieczny Powiat Biłgorajski pułkownikiem rezerwy Bogdanem Kiełbasą odwiedziły uczniów Szkoły Podstawowej Nr 3 w Biłgoraju. Spotkanie dotyczyło reagowania w sytuacjach zagrożenia...

Wybierasz się do lasu? Pamiętaj o kilku zasadach

4 dni temu Spacer po lesie to relaks i odpoczynek. Co roku przybywa miłośników takiej formy spędzania wolnego czasu. Jesienna aura zachęca do

Najzdrowszy produkt z ula znajdziesz w markecie za...

4 dni temu Pyłek pszczeli jest dużo cenniejszy od samego miodu, ale mało osób go kupuje, nie wiedząc, w jaki sposób i do czego go zastosować. Drobinki kuszą kolorem, ale przerażają strukturą. W smaku są lekko słodkie, delikatnie kwiatowe, ale mają wyczuwalną......

Jesienne nowości dla fanów przypraw. Kamis stawia ...

4 dni temu Marka KAMIS rozpoczyna nową, jesienną kampanię, w której promuje produkty ułatwiające codzienne gotowanie. W ofercie pojawiły się mieszanki do frytkownic beztłuszczowych oraz nowe warianty z serii "Przepis na…". Kampania potrwa od 15 września do 31 p...

Dieta planetarna. Czy kucharki zostały przeszkolon...

4 dni temu Od 1 września 2026 r. szkoły i przedszkola w gminie Powidz muszą dostosować jadłospisy do nowych zasad żywienia i diety planetarnej z limitem cukru i soli.

Rogaliki nie będą się sklejać podczas pieczenia. P...

ofeminin.pl 4 dni temu Nie trzeba specjalistycznych akcesoriów ani żmudnego pieczenia w kilku turach. Sekret tkwi w... zimnym maśle lub margarynie.

Ten jeden błąd przy smażeniu może zepsuć kurki. Bę...

4 dni temu Sezon na leśne zbiory to dla mnie wyjątkowy czas w roku, kiedy w mojej kuchni króluje zapach świeżych grzybów. Niestety, choćby najpiękniejsze okazy zebrane w lesie mogą po usmażeniu niemile nas zaskoczyć nieprzyjemnym posmakiem. Ten jeden popularny ...

Warsztat przy Grójeckiej dla jednego syna

polregion.pl 4 dni temu Warsztat po Ojcu przy Grójeckiej Bożena od jedenastu lat prowadziła warsztat wulkanizacyjny przy Grójeckiej razem z ojcem. Piotr, jej młodszy brat, przyjeżdżał z Wrocławia dwa razy w roku — na święta i na urodziny taty. Nazywali to "utrzymywaniem kon...

Odwiedziłam najstarsze targowisko w Krakowie. Na w...

4 dni temu Odwiedziłam Stary Kleparz, najstarsze działające nieprzerwanie targowisko w Krakowie, żeby sprawdzić, co dziś można tu kupić i ile trzeba za to zapłacić. Jest lokalnie, sezonowo i bardzo różnorodnie, bo obok rolników z podkrakowskich miejscowości dzi...

Szwedzkie klopsiki rozpływają się w ustach. Z tego...

4 dni temu Niezwykle soczyste i aromatyczne mięsne kulki w aksamitnym sosie to pomysł na obiad, który zachwyci całą rodzinę. Klasyk kuchni skandynawskiej sprawdza się na każdą okazję, wnosząc na stół mnóstwo wykwintnego smaku. Domownicy od razu poproszą o dokła...

Czapliński: DLACZEGO NA JEDNEJ ULICY ROSNĄ NOWE DO...

goniec.net 4 dni temu W niektórych częściach Toronto czy Mississaugi stare domy znikają jeden po drugim, a w ich miejscu powstają nowoczesne rezydencje, bliźniaki albo niewielkie budynki wielorodzinne. Kilka ulic dalej od lat nie zmienia się prawie nic. Dlaczego tak się d...

Ryż zapiekany z jabłkami jak u babci. Nasz przepis...

4 dni temu Ryż z jabłkami to połączenie, które od razu przywołuje najpiękniejsze wspomnienia z dzieciństwa. To też sprawdzony, prosty i niedrogi pomysł na bezmięsny obiad z piekarnika dla całej rodziny. Zanim zabierzesz się do pracy, obejrzyj wideo z recepturą ...

Przyczepione zakrętki to dopiero początek. Unia wp...

4 dni temu Najpierw nakrętki, teraz kolejny etap zmian Przymocowane na stałe nakrętki były jedną z najbardziej zauważalnych zmian dotyczących plastikowych opakowań w ostatnich latach. Unijny wymóg objął jednorazowe pojemniki na napoje o pojemności do 3 litrów. ...

Zupa z brukselką

aniagotuje.pl 4 dni temu Zupa z brukselką to przepyszna i bardzo jesienna zupa, która jest też niezwykle prosta do zrobienia. Przepis nie zawiera ani bulionu, ani długo gotującego się mięsa.

W tureckim mieście poczujesz się jak król. Mieszka...

4 dni temu Turcja od lat znajduje się w czołówce wakacyjnych wyborów Polaków. Zamiłowanie do doskonałej kuchni, gwarancji słonecznej pogody i bezkonkurencyjnej gościnności sprawia, iż każdego roku miliony z nas pakują walizki i ruszają ku swojej tureckiej przyg...

Jak długo można przechowywać surowe mięso w zamraż...

4 dni temu Jak wynika z analiz cytowanych przez "Southern Living", większość surowego mięsa nie powinna spędzać w zamrażarce więcej niż rok, a niektóre rodzaje najlepiej przygotować już po dwóch—czterech miesiącach od zamrożenia.

Kukbuk odwołał plebiscyt Złote Ostrygi. Po burzy w...

4 dni temu Pierwsza edycja Złotych Ostryg Kukbuka wywołała kryzys w środowisku polskich twórców kulinarnych. Krytykę wzbudziło m.in. nominowanie dania współtworzonego przez członkinię jury konkursu. Organizator zapowiedział ponowne głosowanie przyznał, iż przy ...

Zalega w lodówce w Aldi, bo Polacy nie wiedzą, jak...

4 dni temu Włoska kuchnia opiera się na kilku mocnych, regionalnych składnikach. Jednym z nich jest salsiccia, czyli surowa, wyrazista w smaku kiełbasa wieprzowa. Jeszcze do niedawna trzeba było na nią polować w małych delikatesach z importowaną żywnością, ale ...

"Gwiazdorska kuchnia Ani" wraca do TVP. Nowa seria...

4 dni temu Szefowa kuchni Ania Strażyńska ponownie wyrusza w kulinarną podróż w towarzystwie gwiazd. Najnowsza seria "Gwiazdorskiej kuchni Ani" kręcona była we Włoszech. Premierowy odcinek jest już dostępny w TVP VOD.

Zimna płyta po polsku – co podać? Tradycyjne przys...

kasiaperla.blogspot.com 4 dni temu Zimna płyta to jeden z najbardziej charakterystycznych elementów polskich przyjęć. Pojawia się na świętach, urodzinach, imieninach, weselach, rodzinnych spotkaniach, Sylwestrze czy domowych imprezach. Na stole królują wtedy wędliny, pieczone mięsa, j...

Ten dodatek do kawy to jesienny hit. Zrobisz z kil...

4 dni temu Jak jesień to dynie - warzywa, które są jednym z najważniejszych symboli tej pory roku. Wraz z nadejściem września w głowach smakoszy już rodzą się pomysły na aromatyczne zupy, wypieki, potrawki z ich wykorzystaniem. Nie obyłoby się również bez...

„Złota Patelnia Starosty” dla KGW Piekoszowianie. ...

4 dni temu Biała polewka ze skwarkami przyniosła Kołu Gospodyń Wiejskich Piekoszowianie „Złotą Patelnię Starosty” podczas VI Festiwalu „Smaki Babiego Lata” w Ciekotach. Gmina Piekoszów miała mocną reprezentację podczas wydarzenia. Swoje kulinarne propozycje zap...

Osiemnaście lat sąsiedztwa na Solnej

polregion.pl 4 dni temu Nazywam się Krystyna Wach, mam sześćdziesiąt trzy lata i od trzydziestu jeden pracuję jako pielęgniarka środowiskowa w przychodni przy ulicy Solnej w Bydgoszczy. Widziałam dużo, bo taka praca — chodzę po domach, robię zastrzyki, mierzę ciśnienie star...

Orzeszkowa zaprasza do lepienia kołdunów nad Niemn...

4 dni temu W "Nad Niemnem" stół jest miarą polskości. Kiedy Eliza Orzeszkowa opisuje obiad w Bohatyrowiczach, nie stawia na srebra, tylko na to, co pachnie dymem i cebulką: babkę ziemniaczaną, chołodziec i właśnie - kołduny litewskie. To nie pierogi. To małe,.....

Gang Zaradniaków: ile naklejek na maskotkę i za co...

4 dni temu Ile naklejek trzeba zebrać na maskotkę Zaradniaka? maskotka Zaradniak: 55 naklejek za darmo albo 30 naklejek i 24,99 zł (bez naklejek 49,99 zł), breloczek Zaradniak: 35 naklejek za darmo albo 20 naklejek i 19,99 zł (bez naklejek 39,99 zł),...

Siedemdziesiąt osiem groszy na sto pięćdziesiąt zł...

polregion.pl 4 dni temu Naprawiam rury od jedenastu lat. Widziałem już wszystko – zalane piwnice, pęknięte grzejniki, kotły, które odmawiają posłuszeństwa akurat w Wigilię. Większość zleceń wygląda tak samo: przyjeżdżam, znajduję usterkę, naprawiam, wystawiam rachunek, jadę...

Krupniok ma unijny certyfikat, ale prawie nie ma ...

opowiecie.info 4 dni temu Krupniok śląski jest chroniony przez Unię Europejską, należy do kulinarnego dziedzictwa regionu i mógłby przyciągać turystów. Tyle teorii. W praktyce na Opolszczyźnie certyfikat uprawniający do używania tej nazwy ma w tej chwili tylko jeden producent...

Parafia Podłopień – Msza św.dziękczynna przy kapli...

tymbark.in 4 dni temu W środę mieszkańcy Zagórza i Tymbark-Góry, jak też przybyli pielgrzymi, dziękowali Bogu za szczęśliwe zbiory. W tej intencji została odprawiona Msza św.przy kapliczce na Sikornicy, którą sprawował ksiądz proboszcz Parafii Podłopień Janusz Balasa. Po...

Warsztat po Ryszardzie zamknięty na trzy spusty

polregion.pl 4 dni temu Czterdzieści jeden lat przepracowałam w tej samej piekarni na Grochowie, ostatnie dwanaście jako kierowniczka zmiany. Teraz jestem na emeryturze, ale ciasta i przetwory to wciąż moja pasja — próbuję nowych przepisów, wymieniam się nimi z sąsiadkami p...

Klinika przy ulicy Kwiatowej

polregion.pl 4 dni temu Kiedy powiedziałam ojcu, iż rezygnuję z medycyny, żeby opiekować się chłopakiem, którego ledwo znał, przestał się do mnie odzywać. Nie zadzwonił, nie napisał, choćby na święta. Minęło siedem lat, zanim znowu stanął w moich drzwiach — i zamarł, jakby....