Kuchnia

Zamki u Weroniki

polregion.pl 3 dni temu Weronika Dąbrowska dwa razy przekręciła śrubokręt w zamku, zanim zorientowała się, iż robi to zbyt gwałtownie i może zerwać gwint. Był wtorek, dwudziesty trzeci lipca, na klatce schodowej pachniało farbą — sąsiad z parteru w Katowicach od tygodnia ma...

Cisza w Bydgoszczy

polregion.pl 3 dni temu Zdzisław Kowalik mówi to, zawiązując sznurowadła w przedpokoju, nie patrząc na żonę. — Jedź, Krysiu, do tej córki. Odpocznę sobie trochę od ciebie, co ty na to. Krystyna akurat wkłada do reklamówki słoik z bigosem dla wnuków, zatrzymuje rękę...

Czym się różni pita od tortilli?

3 dni temu W sklepie albo w kebabowni często pada pytanie, czy lepiej wziąć pitę czy tortillę, jakby chodziło o niemal to samo pieczywo. Dziś coraz częściej zwraca się uwagę nie tylko na smak, ale też na strukturę ciasta i sposób podania,...

Cisza w mieszkaniu przy Kasprowicza

polregion.pl 3 dni temu Zdzisław Barański miał sześćdziesiąt dziewięć lat i od trzydziestu lat powtarzał żonie to samo zdanie: iż gdyby nie ona, żyłby jak król. W piątek rano, kiedy Halina pakowała do torby słoik ogórków i tekturowe pudełko z sernikiem dla wnuczki,...

Kuchenne rewolucje. Te kwoty robią wrażenie. Jak r...

tvn.pl 3 dni temu Miesiąc po rewolucji Magda Gessler wraca do Chorzowa, sprawdzić, jak radzi sobie Nicolas i Danka. Czy "Bar Frelka i Hanys" utrzymał poziom i przyciąga gości? Czy "Bar Frelka i Hanys" przez cały czas działa? Na miejscu gwałtownie okazuje się, iż po......

Kolejny trudny odcinek "Kuchennych rewolucji". Gro...

3 dni temu Magda Gessler znów ruszyła w Polskę i tym razem jej "Kuchenne rewolucje" trafiły do bistro Frelka i Hanys w Chorzowie. Już na dzień dobry matka właściciela zapowiedziała, iż Gessler nie jest dla niej "żadnym autorytetem w dziedzinie kuchni śląskiej"....

Bojkot stołówki na Ursynowie. Ponad 300 uczniów zr...

3 dni temu W Szkole Podstawowej nr 340 im. prof. Bogusława Molskiego na warszawskim Ursynowie doszło do masowego protestu rodziców i uczniów. Ponad 300 z 700 dzieci przestało korzystać ze szkolnej stołówki od początku września. Rodzice zgłaszają szokujące niepr...

WODA NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA PRZEZ LUDZI

3 dni temu Miejskie Wodociągi i Kanalizacja Spółka z o.o. w Pile informuje, iż w związku z komunikatem Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Pile z dnia 17 września 2026 r. WODA NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA PRZEZ LUDZIw następującym rejonie Piła ulice:...

Magda Gessler spróbowała śląskich dań. Takiej reak...

tvn.pl 3 dni temu Magda Gessler przyjechała do Chorzowa sprawdzić, jak gotują w "Bistro Frelka i Hanys". Danka, kucharka i mama właściciela lokalu od początku była sceptycznie nastawiona do "Kuchennych rewolucji". Zdradziła, iż Magda Gessler nie jest dla niej żadnych ...

Warsztat przy Goworowskiej

3 dni temu Warsztat po ojcu Ryszard Kowalik przyjechał do Ostrołęki w piątek wieczorem, dwudziestego pierwszego sierpnia, kiedy w powietrzu jeszcze wisiał zapach skoszonej trawy z ogródków działkowych przy torach. Miał trzydzieści osiem lat, prowadził serwis kl...

W szpitalu leżałam dziewięć dni. Codziennie przych...

3 dni temu W szpitalu leżałam dziewięć dni. Codziennie przychodził pan Wiesław - sąsiad, którego wnuka uczyłam kiedyś czytać; przynosił kompot i gazetę. Córka zadzwoniła w dniu wypisu: czy "ten sąsiad" nie mógłby mnie odebrać, bo oni "mają weekend zaplanowany o...

Wlewam 1/3 szklanki i wyrabiam mięso mielone. Kotl...

3 dni temu Zwykle klasyczne kotlety potrafią wyjść zbyt zbite i przesuszone, jednak znalazłam na to niezawodny sposób. Ten jeden dodatek całkowicie zmienił moje podejście do domowego gotowania. Sprawił, iż mielone jest bardzo soczyste i gwałtownie znika z taler...

"Kuchenne rewolucje". Szokujące fakty wychodzą na ...

tvn.pl 3 dni temu Zanim Magda Gessler na dobre zabrała się za rewolucje, chciała lepiej poznać historię "Bistra Frelka i Hanys". Skąd wziął się pomysł na otwarcie lokalu i jak wygląda aktualna sytuacja finansowa Nicolasa? Odpowiedzi były szokujące.

Gryzonie, brud i przeterminowane produkty - sanepi...

4 dni temu Inspektorzy odwiedzali restauracje, bary, sezonowe punkty gastronomiczne oraz miejsca prowadzące sprzedaż żywności zlokalizowane w rejonach turystycznych. Głównym celem działań była ocena przestrzegania przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności o...

Nigdy nie pomijaj tego jesienią. Tak niszczę zaraz...

4 dni temu Choć po pomidorach w naszych ogrodach zostało już tylko wspomnienie, to nie czas na całkowity odpoczynek. Ostatnie miesiące pokazały, jak bezwzględna potrafi być zaraza ziemniaczana, która zrujnowała plany niejednego ogrodnika. Twój warzywniak równie...

Będziesz musiał zrobić twierdzę ze swojego domu i ...

4 dni temu Przez pierwsze trzy doby kryzysu gospodarstwo domowe powinno być w stanie funkcjonować choćby wtedy, gdy przestanie działać prąd, internet, część usług, terminale płatnicze albo pojawią się problemy z dostawami. Taki kierunek przyjęła zarówno Unia Eu...

Warsztat po Ryszardzie, cztery zera na fakturze

polregion.pl 4 dni temu Bożena skończyła sześćdziesiąt trzy lata w marcu i od tamtej pory liczyła dni inaczej — nie od święta do święta, tylko od przelewu do przelewu. Emerytura wpadała dwudziestego, tysiąc dziewięćset dwadzieścia złotych, i już dwudziestego pierwszego zost...

Spiżarnia teściowej z Sandomierza, przez którą oma...

polregion.pl 4 dni temu Nazywam się Bartek, mam trzydzieści cztery lata i pracuję jako kierownik magazynu w firmie logistycznej pod Kielcami. Moja żona, Marta, jest architektką i przez dwa lata prawie nie rozmawiała ze swoją matką, Krystyną. Powód wydawał się głupi. Chodził...

Słoneczne słoiki z Bochni

polregion.pl 4 dni temu Nazywam się Marek, mam czterdzieści dwa lata i prowadzę serwis rowerowy w Bochni, niedaleko Krakowa. Ta historia o mojej teściowej i słojach z przetworami — z tym, iż opowiadam ją ja, zięć, który wyszedł na tego niewdzięcznika. I szczerze?...

Warsztat po Ryszardzie na Grochowskiej

4 dni temu Halina Dobosz miała pięćdziesiąt trzy lata i warsztat samochodowy przy ulicy Grochowskiej, który jej mąż Ryszard prowadził przez dwadzieścia dwa lata, zanim zawał serca zabrał go w jeden wtorkowy poranek, gdy akurat wymieniał olej w volkswagenie sąsi...

Ważny komunikat dla wszystkich Polaków. Rząd mówi,...

4 dni temu Rządowy „Poradnik bezpieczeństwa” zawiera konkretne zalecenia dotyczące przygotowania gospodarstwa domowego na sytuację kryzysową. Jedno z najważniejszych brzmi: w domu powinny znaleźć się zapasy pozwalające funkcjonować przez minimum trzy dni. Chodz...

Fuzja po raz kolejny dołącza do Jemy w Łodzi Food ...

4 dni temu Jemy w Łodzi Food Fest potrwa do 20 września. W jubileuszowej edycji udział bierze 29 restauracji i kawiarni, które przygotowały łącznie 26 festiwalowych dań inspirowanych kuchnią amerykańską. Tegoroczny program obejmuje również 10 wydarzeń towarzysz...

To koniec ze szpitalnym problemem, który dotyka ka...

4 dni temu Nowe regulacje wprowadzają bezprecedensowy mechanizm: posiłki serwowane pacjentom muszą przejść szczegółowe badania laboratoryjne. Celem tej procedury jest weryfikacja, czy deklaracje składane przez szpital na papierze mają odzwierciedlenie w rzeczyw...

Na szlaku karpackich smaków z Robertem Makłowiczem...

4 dni temu W dniach 18-20 września rzeszowski Rynek zamieni się w najbardziej smakowite miejsce w mieście! A to za sprawą festiwalu Karpaty na Widelcu. Gościem honorowym i ambasadorem wydarzenia jest niezastąpiony Robert Makłowicz, który znów zainspiruje nas do...

Małe światełka, wielka sprawa

4 dni temu To może być odblaskowy fragment odzieży, opaska czy brelok. Najważniejsze, by sprawiły, iż osoba poruszająca się wieczorem po drodze była widoczna dla innych uczestników ruchu drogowego. Dziś odbyła się akcja „Widoczni o zmroku”, będąca częścią świdn...

Patent cukierników na bitą śmietanę. Szczypta z ku...

4 dni temu Bita śmietana bywa kapryśna: raz pięknie trzyma fason, innym razem mimo miksowania pozostaje zbyt miękka. Sięgam wtedy po prosty patent z kwaskiem cytrynowym, ale stosuję go wyłącznie we właściwym momencie. Wystarczy dosłownie szczypta, by uratować m...

Kot, który znał się na winach lepiej niż właścicie...

4 dni temu Nazywam się Bożena Kwiatkowska i od ośmiu lat sprzątam w „Winnicy pod Różą" — kameralnej restauracji przy ulicy Floriańskiej w Krakowie. Piszę o tym, co widziałam pewnego wieczoru w połowie września, bo wciąż nie mogę przestać o tym myśleć,...

Nigdy nie jadłam czegoś tak pysznego! Kremowy maka...

migranciwpolsce.pl 4 dni temu Nigdy nie jadłam czegoś tak pysznego! Makaron z kremowymi krewetkami w 15 minut ● Napisy są dostępne we wszystkich językach. 💡 MOŻESZ WŁĄCZYĆ NAPISY, klikając przycisk (cc) w prawym górnym rogu filmu i trzy kropki, a następnie wybierając PRZETŁUMACZ....

Wierny pies i most Zbyszka na drodze do Zakopanego...

4 dni temu Zbigniew Pardus szedł piechotą wzdłuż drogi krajowej numer 47, dwadzieścia kilometrów przed Zakopanem, a obok niego, z językiem zwisającym z pyska, wlókł się jego kundel, Bacon. Autobus, którym mieli dojechać z Krakowa, zepsuł się gdzieś koło Rabki, ...

Chryzantemy na Wjazdowej

polregion.pl 4 dni temu Warsztat po Ryszardzie zamknięty na trzy spusty Bożena Kowalik dolewała wody do wazonu z chryzantemami, kiedy zięć postawił na stole teczkę z logo dewelopera i powiedział, iż warsztat po jej mężu przechodzi na inną działalność. — Auta się nie...

251 dawców i 122 litry krwi rok temu. W sobotę MOT...

4 dni temu W sobotę 19 września na kampusie Politechniki Białostockiej od strony ul. Świerkowej po raz osiemnasty odbędzie się MOTOSERCE. Podlaskie kluby motocyklowe łączą zlot z akcją krwiodawstwa. W ubiegłym roku 251 dawców oddało 122 litry krwi. Wrzesień wyb...

Tego grzyba trzeba 2 razy gotować. Do tego świeci ...

top.pl 4 dni temu Ten leśny grzyb ma wyjątkową adekwatność, której trudno nie zauważyć po zmroku. W odpowiednich warunkach jego grzybnia może emitować delikatne, zielonkawe światło. Choć uchodzi za smaczny i często trafia na polskie stoły, przed zjedzeniem wymaga odpo...

Bożena przy Grójeckiej

4 dni temu Warsztat przy Grójeckiej Bożena miała pięćdziesiąt trzy lata i warsztat samochodowy po mężu, który zapisał go na papierze zięciowi trzy tygodnie przed swoją śmiercią, kiedy leżał już podłączony do kroplówki w szpitalu na Banacha i nie bardzo wiedział...

Obowiązkowe w menu każdej jesieniary. Kluski ideal...

4 dni temu Sezon na dynie: czas start! Jesienne warzywo króluje pod wieloma postaciami w polskiej kuchni. Najczęściej jemy ją w zupie albo przygotowujemy wilgotne ciasto. Nie trzeba się ograniczać, kiedy mamy pod ręką przepyszną i pękatą dynię. Wystarczy kilka ...

Warsztat przy Grochowskiej, który zapisał się na c...

polregion.pl 4 dni temu Ryszard Malinowski miał sześćdziesiąt trzy lata i dwa palce lewej ręki, które nie zginały się do końca od czasu, gdy w dziewięćdziesiątym siódmym wyciągnął je z prasy hydraulicznej za pół sekundy za późno. Warsztat przy Grochowskiej postawił sam, ceg...

Mennonici w St. Jacobs i Elmira — tradycja, która ...

bejsment.com 4 dni temu Podróż z rodziną z Anglii do świata prostoty, wiary i lokalnych zwyczajów. Kiedy odwiedzili nas bliscy z Anglii, chciałam pokazać im mniej znaną, ale niezwykle…

Nadchodzi rewolucja z butelkami na napoje i opakow...

4 dni temu 12 sierpnia 2026 r. weszła w życie większość przepisów rozporządzenia PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation). To unijne dyrektywy w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych. Rozporządzenie wprowadza system mający na celu zmianę zasad odpow...

Nadchodzi rewolucja na sklepowych półkach i w rest...

Zapach po deszczu na Starówce, czterdzieści jeden ...

4 dni temu Mam czterdzieści jeden lat i prowadzę biuro rachunkowe na Pradze. Trzy tygodnie temu, we wtorek po południu, wracałam z klientem od notariusza przy placu Krasińskich i pomyślałam: skoczę do rodziców, to dziesięć minut piechotą. Otworzyłam drzwi swoim...

Warsztat przy Grochowskiej, siedemnaście lat pracy...

polregion.pl 4 dni temu Bożena Kwiatek miała pięćdziesiąt cztery lata i warsztat samochodowy przy ulicy Grochowskiej w Warszawie, który razem z mężem Ryszardem budowała od zera przez siedemnaście lat. Ryszard umarł trzy lata temu, w marcu, kiedy na Pradze jeszcze leżał brud...

Nowa kuchenka gazowa Xiaomi dostała przydatne funk...

4 dni temu Wszystko wskazuje na to, iż Xiaomi znalazło nowy sposób na wykorzystanie sztucznej inteligencji w kuchni. Nowa kuchenka gazowa…

Powiat Sokólski będzie współpracował z Chinami. Je...

sokolka.tv 4 dni temu 16 września przedstawiciele powiatu sokólskiego podpisali list intencyjny z dzielnicą Shaxian w mieście Sanming, w prowincji Fujian. Porozumienie ma otworzyć drogę do współpracy w obszarze edukacji, przedsiębiorczości, promocji produktów lokalnych or...

Jaki catering dietetyczny wybrać w Szczecinie?

4 dni temu Dobry catering dietetyczny powinien odpowiadać Twojemu zapotrzebowaniu energetycznemu, planowi dnia, preferencjom smakowym oraz budżetowi. Zamiast sugerować się wyłącznie chwytliwą nazwą diety czy apetycznym zdjęciem pojedynczego dania, zawsze przegl...

Dodaję do gruszek i wlewam do słoika. Zimą ratuje ...

top.pl 4 dni temu Trwa właśnie sezon na gruszki, a to dobra okazja, by przygotować z nich syrop. Nie wymaga to wielkich umiejętności, a zimą będzie doskonałym sposobem na wsparcie odporności. Odpowiednie dodatki sprawią, iż gruszkowy przysmak nabierze walorów zdrowotn...

Airfryery mają konkurenta. Ten sprzęt przejmuje ki...

4 dni temu Twierdzenie, iż airfryery znikają z polskich kuchni, byłoby jednak zbyt daleko idące. Najnowsze dostępne dane branżowe pokazują coś przeciwnego. Według APPLiA Polska w 2025 r. sprzedano w kraju ponad milion airfryerów. Było to niemal dwa razy więcej ...

Ocet zostaw w domu. Na plamy po zniczach wystarczy...

4 dni temu Plamy po wosku na pomniku potrafią zostać choćby po zebraniu zastygniętej parafiny. Jak usunąć wosk z nagrobka i pozbyć się tłustego śladu bez niszczenia płyty? Można zacząć od prostego domowego sposobu, ale metoda zależy również od materiału.

Zlew będzie czysty bez szorowania. Znikną choćby t...

4 dni temu Wchodzisz do kuchni i czujesz podejrzany zapach z odpływu? Zauważasz, iż woda nie spływa sprawnie i zaczynają tworzyć się zatory? Nie ma czasu do stracenia. Na tym etapie udrożnienie odpływu w zlewozmywaku nie będzie wiązać się z mozolnym przetykanie...

Ta pyszna odmiana jabłek pachnie jak perfumy. Do s...

archiwum.przyslijprzepis.pl 4 dni temu Reneta i antonówka od lat królują w szarlotkach, ale jesienią wypatruję na straganach jeszcze jednej odmiany. Nie wygląda szczególnie efektownie, za to wystarczy przekroić owoc, by poczuć zapach, który trudno pomylić z innym. Jest mocny, świeży, lekk...

Myślisz, iż to zdrowe? 5 "fit" produktów, które po...

smaker.pl 4 dni temu Niektóre produkty tylko wydają się korzystne dla organizmu, a w rzeczywistości mają kilka wspólnego ze zdrowym stylem życia. Sięgamy po nie zbyt często i nieświadomie sobie szkodzimy. Sprawdź, jak jeść lepiej.

Nie przesadzają z ziołami. W Mediolanie dodają do ...

4 dni temu Mielone po mediolańsku to sposób na kotlety, które z pozoru przypominają domowy klasyk, ale smakują zupełnie inaczej. Sekret tkwi w mortadeli, cytrynowej skórce i gałce muszkatołowej. Panierka smażona na maśle klarowanym sprawia, iż środek zostaje so...